Диета Татьяны Малаховой

Содержание

Диета Татьяны Малаховой

Диета Татьяны Малаховой

Татьяна Малахова стала знаменитой после участия в передаче своего звездного однофамильца.

Передача «Пусть говорят» сделала известными многих, ведь ее смотрит несколько миллионов наших соотечественников ежедневно, жадно впитывая каждое слово.

Почему же Татьяна Малахова, инженер-теплотехник по образованию, вдруг решила переквалифицироваться во врача-диетолога? Команда сайта chudo-dieta.com выясняла все подробности для наших читателей, и вот, что нам удалось узнать.

Оказывается, Татьяна Малахова многие годы сама страдала от лишнего веса. Испробовала множество диет, прежде всего диету Кима Протасова, затем перешла к диете Дюкана, Монтиньяка, пробовала худеть в санатории, использовала лечебное голодание, Гербалайф. Но ей ничего не помогало, и в результате ее вес достиг 74 кг при росте 160 см.

В итоге, она объединила между собой все лучшее, что почерпнула из множества испробованных диет. Это и легло в основу авторской методики от Татьяны Малаховой. Именно по причине обобщения лучших принципов правильного питания, ее диета стала называться «Дружба».

Книга Татьяны Малаховой «Будь стройной»

Эту систему питания скачать бесплатно пытаются многие. Что же делает ее столь желанной и популярной.

Здесь собраны наиболее действенные способы сбросить вес. Как подчеркивает сама Татьяна, главное не то, какую диету для похудения выбрать, важен внутренний настрой, мотивация, убежденность в успехе и каждодневный труд.

Скачать бесплатно с торрента

Основные принципы диеты – это никаких ограничений в еде, главное, соблюдать некоторые правила. Вот они:

  1. Натощак, едва проснувшись, выпивайте стакан чистой воды.
  2. Ешьте не менее четырех раз в день
  3. Перед каждым приемом пищи (за 10-20 минут) выпивайте по стакану воды.
  4. Тщательно пережевывайте каждый кусочек, получая при этом наслаждение.
  5. Ешьте последний раз за 3-4 часа до сна. Вечерний прием пищи, это не более чем вредная привычка, считает автор методики.
  6. Перед основным блюдом съедайте овощной салат или свежие овощи.
  7. Обязательно завтракайте! Это даст возможность контролировать аппетит в течение дня, избегая к вечеру сильного чувства голода.

Состав диеты Татьяны Малаховой

Также Татьяна Малахова составила список полезных продуктов, которым нужно отдавать предпочтение в диете. Это, прежде всего, овощи, фрукты, кисломолочные обезжиренные продукты, нежирные сыры, морепродукты, зерновые, орехи, семечки, сухофрукты. Приправы следует употреблять только натуральные, без добавок.

В качестве десерта разрешено использовать горький шоколад и красное вино в количестве, не превышающем два бокала в сутки. Портал chudo-dieta.com выражает сомнение в пользе последнего составляющего.

Думается, что при таком количестве спиртного придется избавляться не только от лишнего веса, но и от алкогольной зависимости.

Как видите, правила довольно просты и легко выполнимы.

Список вредных продуктов по Татьяне Малаховой

А вот продукты, от которых следует отказаться, по мнению Татьяны Малаховой:

  1. 1. Исключите все продукты с высоким гликемическим индексом: сахар, белую муку, сладости, белый рис, кукурузу, картофель. Это условие отражено в известной всем диете Дюкана.
  2. 2. Не употребляйте продукты, подвергнутые пищевой переработке: колбасы, копчености, консервы, соления, маринады и пр. В них содержится слишком большое количество консервантов, стабилизаторов, усилителей и заменителей. Предпочтение отдавайте натуральным продуктам.
  3. 3. Откажитесь от спиртных напитков, они очень калорийны и вызывают повышенные аппетит. (Этот пункт противоречит предыдущему разрешению пить 1-2 бокала вина в сутки)
  4. 4. Исключите жареное
  5. 5. Не используйте соусы промышленного приготовления: майонез, кетчуп, соусы.
  6. 6. Откажитесь от соли, которая способствует задержке соли в организме, нарушает баланс между калием и натрием, повышает аппетит. По мнению врача-диетолога Ирины Любовецкой, сотрудничающей с сайтом chudo-dieta.com, количество соли просто нужно ограничивать. Полный отказ от соли не считается целесообразным.

Примерное меню диеты «Дружба»

Завтрак: каша (гречневая, овсяная, пшено) либо нежирный творог с фруктами

Второй завтрак: фрукты

Обед: нежирное мясо, рыба либо курица 100-150г, свежие или отварные овощи, кроме картофеля

Ужин: то же самое, что и на обед. Мясо и овощи можно выбирать разные.

Более подробные рекомендации можно найти на сайте Татьяны Малаховой budstroynoy.ru

Источник: https://chudo-dieta.com/diets/diety-znamenitostey/1972-dieta-tatyany-malahovoi

Подружись со своим организмом! Диета Татьяны Малаховой для похудения: меню с подробной схемой питания, отзывы

Диета Татьяны Малаховой

Татьяна Малахова – писательница и создатель авторской методики похудения. После многолетней борьбы с лишним весом женщина разработала собственную систему питания, которая позволила ей скинуть более 20 кг. Своим опытом Малахова поделилась со всеми, представив свою книгу «Будь стройной», где рассказывает о диете и подробно объясняет, почему популярные постулаты о питании не работают.

Диету Татьяны Малаховой называют по-разному: самый популярный вариант – диета «Дружба», но также можно встретить названия «Прелестница» или «Тепловая диета». Дело в том, что, будучи инженером-теплоэнергетиком по профессии, Татьяна подошла к процессу избавления от лишнего веса с профессиональной точки зрения.

И стоит сказать, что женщине это удалось, ведь она не только сама избавилась от лишнего веса благодаря своей методике, но и обрела немало последователей, которые с успехом похудели по ее системе.

Особенность методики

Основным отличием диеты Татьяны Малаховой является свобода выбора. Автор предлагает каждому человеку самостоятельно разработать для себя меню и схему питания, используя общие советы и рекомендации. Отсюда и название диеты – «Дружба», ведь Татьяна предлагает каждому человеку, желающему сбросить лишний вес, просто «договориться» и «подружиться» со своим организмом.

По мнению автора, жесткие ограничения в питании и усиленные тренировки являются малоэффективными. Организм просто изматывается и в итоге действует против вас. Да, сначала лишний вес уходит, но затем организм начинает сопротивляться, замедляя метаболизм или прекращая сбрасывать килограммы. Придерживаясь этой системы, вы сможете наладить процесс похудения.

Правила питания

Под правилами питания на диете «Дружба» Наталья Малахова подразумевает не только выбор правильных продуктов, но и выбор времени. Автор рекомендует есть 4-5 раз в день, при этом последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 3-4 часа до сна.

Важно! Разовый прием пищи не должен превышать 400 г.

На тепловой диете Натальи Малаховой под запрет попадают следующие продукты:

  1. Соль. Небольшое количество соли полезно для организма, однако чаще всего мы переедаем ее. Отсюда появляются не только проблемы со здоровьем, но и ненавистные всеми худеющими людьми отеки. Стоит помнить, что в готовых продуктах зачастую содержится большое количество соли, это касается различных соусов, фастфуда, колбасных изделий и полуфабрикатов.
  2. Сахар. Речь идет не только о десертах, но и о продуктах, где, как многим кажется, сахара нет, например, кетчуп или белый хлеб.
  3. Продукты с высоким гликемическим индексом. Это продукты, содержащие простые углеводы, которые обеспечивают быстрый, но не долгосрочный выброс энергии. К ним относятся рис, картофель, мучные изделия.
  4. Полуфабрикаты и фастфуд. В этих продуктах содержатся вредные жиры, усилители вкуса и другие, вредные для организма добавки.
  5. Жареные, острые и копченые блюда. Помимо высокой калорийности, эти продукты вредны сами по себе.
  6. Алкоголь. Помимо высокой калорийности, алкоголь ослабляет силу воли и приводит к перееданию.

Чем же можно питаться на диете Татьяны Малаховой, чтобы похудеть? Список продуктов обширен:

  1. Овощи и зелень.
  2. Грибы.
  3. Морепродукты и нежирные сорта рыбы.
  4. Диетическое мясо – куриная грудка, кролик, заяц, постная говядина.
  5. Яйца.
  6. Фрукты и ягоды – всегда употребляются отдельно от других приемов пищи.
  7. Молочные и кисломолочные продукты – натуральные без добавок и сахара, лучше всего с низким содержанием жира. Если хотите получить, например, сладкий йогурт, то вы можете самостоятельно добавить в него сухофрукты.
  8. Бобовые и соевые продукты.
  9. Цельнозерновые злаки (гречка, бурый рис, овсянка).
  10. Орехи и сухофрукты.
  11. Горький шоколад, мед.

Интересно! Иногда вы можете позволить себе бокал красного сухого вина.

Меню на неделю

Есть несколько вариантов завтраков, перекусов, обедов и ужинов, подходящих для диеты Натальи Малаховой на неделю. Вы можете выбрать любой из них, а можете составить свой рацион.

Завтрак:

  1. Каша из гречки на обезжиренном молоке.
  2. Овсянка с сухофруктами.
  3. Бурый рис с медом и изюмом.
  4. Обезжиренный творог с медом и орехами.
  5. Тыквенная каша.
  6. Нежирный кефир, отварные яйца.
  7. Омлет из нескольких яиц и обезжиренного молока, приготовленный без масла.

Перекус:

  1. Фруктовый салат, заправленный натуральным йогуртом.
  2. Яблоко и апельсин.
  3. Стакан кефира.
  4. Ягоды.
  5. Йогурт с сухофруктами.
  6. Любые сезонные фрукты.
  7. Орехи и сухофрукты.

Обед:

  1. Овощной салат, куриная грудка на пару.
  2. Легкий овощной суп.
  3. Овощное рагу, котлетки из куриной грудки.
  4. Рыба, запеченная в духовке, бурый рис.
  5. Гречка с грибами и куриной грудкой.
  6. Лобио, тушеный кролик.
  7. Салат из отварной говядины с овощами и растительным маслом.

Ужин:

  1. Рыба на пару, отварные овощи.
  2. Котлеты из индейки, овощное рагу.
  3. Отварные креветки, бурый рис.
  4. Творожная запеканка, стакан кефира.
  5. Чечевица, куриная грудка на пару.
  6. Грибной суп-пюре, овощной салат.
  7. Рыба на гриле, фасоль в томатном соусе.

Важно! Малахова дает свободу по составлению меню на этой диете, но чтобы похудеть, вы должны помнить, что в день необходимо съедать 35-50 г жира, а также 1 г белка на 1 кг вашего веса.

Так как диета Татьяны Малаховой для похудения не является жесткой, то в меню она не требует особого выхода. По сути, это даже не диета, а система здорового питания, которой вы можете придерживаться всю жизнь.

Малахова рекомендует, чтобы после того, как вы увидите на весах желаемые цифры, вы немного изменили меню диеты, введя изделия из цельнозерновой муки, небольшое количество сладостей, жареного и алкоголя. Общая калорийность рациона должна повыситься до 1600-1800 калорий.

Если после завершения диеты у вас будут происходить праздничные застолья или переедания, то после таких дней необходимо разгружаться. Выбирайте любимый разгрузочный день и дайте организму отдохнуть от вредной пищи. Несомненным плюсом будет физическая активность, например, в виде тренировок или регулярных прогулок.

Кому подойдет

Диета Натальи Малаховой по книге «Будь стройной» подойдет тем людям, которые задумались о своем здоровье и внешнем виде, и желают медленно, но верно избавиться от лишнего веса.

К преимуществам можно отнести:

  • свободу выбора продуктов;
  • доступность;
  • отсутствие специфических продуктов;
  • постепенное сбрасывание веса;
  • возможность придерживаться диеты всю жизнь.

Сколько можно сбросить

Задавая этот вопрос, стоит помнить, что каждый организм индивидуален. Сама Татьяна утверждает, что 20 лишних килограмм ей удалось сбросить за 5 месяцев. Это является средним результатом и соответствует рекомендациям врачей. Таким образом, средняя потеря веса на диете «Дружба» составляет около 4 килограмм в месяц.

Важно! Чем больше ваш начальный вес, тем быстрее будут уходить ненавистные килограммы.

Противопоказания и минусы

Несмотря на свободу выбора продуктов и несомненные плюсы, у диеты «Дружба» есть и недостатки:

  1. Несмотря на кажущуюся простоту и лояльность, у этой системы питания есть определенные правила, которые необходимо соблюдать.
  2. Диету Татьяны Малаховой сложно соблюдать занятым людям, так как методика требует регулярного приема пищи.
  3. Низкая калорийность диеты чревата недомоганиями и слабостью, особенно у тех, кто занимается тяжелым физическим трудом.
  4. Диета подходит не всем. Кто-то сбрасывает на ней лишний вес, а у кого-то бывают отвесы в пару килограммов и длительный застой.

Среди противопоказаний к диете Татьяны Малаховой:

  • возраст до 18 лет;
  • беременность и кормление грудью;
  • проблемы с ЖКТ;
  • наличие большого количества лишних килограммов;
  • наличие хронических заболеваний.

Отзывы

Ирина: «Я начала придерживаться диеты Татьяны Малаховой сразу после новогодних праздников» – рассказывает женщина в своем отзыве. Организм устал от обжорства, хотелось дать ему отдохнуть.

За три месяца я сбросила не только то, что наела за праздники, но еще и пару килограммов сверху. В итоге мой вес был 73, а стал 64 кг. Я считаю, что это отличный результат, тем более, что диета соблюдается легко».

Валентина: «Признаюсь честно, за полгода диеты у меня были срывы (три дня на новогодних праздниках и пару дней на мой день рождения). Но это не помешало мне скинуть почти 15 кг. Вес уходил постепенно, поэтому никаких проблем с кожей, несмотря на мой солидный возраст, у меня не было. Всем советую худеть по диете от Малаховой Татьяны!» – восторженно отзывается женщина.

Рекомендации

Для похудения по диете Татьяны Малаховой в рацион меню следует включить много жидкости. Необходимо выпивать от 4 до 6 стаканов. Это количество включает в себя простую воду, а также другие напитки, в том числе, чай и кофе. Но пить их следует за полчаса до еды. С утра перед завтраком рекомендуется выпить стакан чистой питьевой воды.

  1. Суточная калорийность рациона не должна быть меньше 1200 калорий.
  2. Старайтесь разнообразить меню и не употреблять одни и те же блюда в течение дня.
  3. Тщательно пережевывайте еду, не торопитесь. На каждый прием пищи у вас должно уходить не менее 20 минут.
  4. Завтрак должен быть плотным и сытным, а ужин, наоборот, легким.
  5. Не переедайте, не голодайте и не срывайтесь с диеты – это ухудшит конечный результат.
  6. Старайтесь ложиться спать в одно и то же время и отводите на сон не менее 8 часов.
  7. Как только вы достигнете нужного веса, не ограничивайте себя и вводите в рацион некоторые запрещенные до этого продукты – дайте организму отдохнуть.

Выводы

Диета Татьяны Малаховой – это довольно простой и доступный способ сбросить лишний вес. Методика не является каким-то прорывом в диетологии, так как очень похожа на правильное питание. Но стоит отметить, что она работает, а это и есть главная цель любой диеты.

Источник: https://skinnybitch.online/dieti/zvezdnye/dieta-tatyany-malaxovoj.html

Диета Малаховой

Диета Татьяны Малаховой

О диете Татьяны Малаховой стало известно после ее участия в одном из ток-шоу, где она рассказала о своей методике похудения.

Разработанная инженером-теплоэнергетиком Татьяной Малаховой «Диета Дружбы», построена на принципах здорового питания, теплотехники (по аналогии с использованием энергоресурсов в теплотехнике построена и система распределения энергии в диете Малаховой), в ее основе лежит создание отрицательного баланса между потребленными с пищей калориями и их расходованием в процессе жизнедеятельности и активности. Также эта система питания называется диетой «Малахова минус».

При диете Малаховой из рациона постепенно исключаются вредные продукты и замещаются здоровой пищей, вы вырабатываете у себя полезные пищевые привычки и сбрасываете лишний вес. Диета Малаховой рассчитана на длительное время и не обещает быстрого результата, однако вы стабильно теряете вес, и сброшенные килограммы к вам не возвращаются.

Основные правила диеты Татьяны Малаховой «Диета дружбы»

Каждое утро, по правилам диеты Малаховой, вы должны начинать с того, что натощак выпиваете 1 стакан чистой воды без газа. В течение дня за 15-30 минут до еды (или через час после нее) выпивайте еще по стакану воды. Во время еды пить не рекомендуется, чтобы не нарушить пищеварение. Имейте в виду, в диете Малаховой чай и кофе не заменяют воду.

https://www.youtube.com/watch?v=xk-SxSikcuc

Не пропускайте завтрак, а последний прием пищи старайтесь устраивать не менее чем за 3-4 часа до сна, чтобы еда успела перевариться и не испортила вам ни сон, ни фигуру.

Перед каждым приемом пищи полезно есть салаты из свежих овощей. Перерыв между ужином и завтраком должен составлять 14 часов.

Принимать пищу следует не спеша, не ешьте в плохом настроении – тогда еда плохо усвоится, не ешьте на бегу. Тщательно пережевывайте пищу – ведь процесс усвоения полезных веществ начинается еще во рту.

Количество приемов пищи должно быть не менее 4 в сутки. Оптимально питаться 5-6 раз в день небольшими порциями.

Продукты с наибольшей калорийностью старайтесь съедать в первой половине дня. От вечерних перекусов полностью откажитесь.

Следите за калорийностью пищи. Вы должны тратить больше калорий, чем потребляете.

Диета «Малахова минус» запрещает употребление следующих продуктов:

  • соль – необходимое количество соли организм получает с мясом, рыбой и другими продуктами, поэтому дополнительно солить пищу нет необходимости, эта соль только задержит лишнюю воду в вашем организме, что скажется на вашем весе;
  • сахар – откажитесь от сладостей, сдобы, белого хлеба, шлифованного риса, картофеля, кукурузы, кондитерских изделий и прочих продуктов с высоким содержанием сахара;
  • переработанные продукты – консервы, полуфабрикаты, колбасы, копчености, продукты глубокой заморозки, продукты с содержанием полуфабрикатов, красителей, усилителей вкуса и запаха;
  • промышленные соусы – кетчуп, майонез, приправы (кроме чистых пряных и ароматных трав без добавления соли и различных добавок);
  • алкоголь – в особенности пиво и крепкие спиртные напитки;
  • жаренная на масле еда.

Старайтесь не употреблять продукты, гликемический индекс которых превышает 50. Эти продукты вы постепенно должны вывести из рациона и заменить полезными продуктами – диета Малаховой дает их перечень:

  • свежие фрукты и овощи (в особенности – зеленые и листовые овощи);
  • натуральные нежирные кисломолочные продукты без добавок (вы сами можете добавить орехи, злаки, фрукты и сухофрукты в кефир или йогурт);
  • сыры с пониженным содержанием жира;
  • рыба и морепродукты;
  • злаки, крупы, орехи, цельнозерновой хлеб, бурый (неочищенный) рис, макароны из твердых сортов пшеницы, бобовые (фасоль, горох, бобы, соя, чечевица);
  • сухофрукты (это отличная замена десерту);
  • натуральные приправы (травы, чеснок, пряности, перец, лимонный сок и пр.);
  • красное сухое вино (не более пары бокалов в день);
  • горький шоколад.

Меню диеты Татьяны Малаховой

По диете Татьяны Малаховой «Диета дружбы» ваш рацион должен состоять их 35-50 г жиров в сутки, белков из расчета 1г белка на 1 кг веса; около 400 г фруктов. Разовая порция пищи не должна превышать 400 г.

Примерная схема меню по диете Малаховой такова: на завтрак съедайте зерновые и молочный белок; на второй завтрак – фрукты, на обед – животные белки в сочетании с овощами (свежими и отварными или тушеными), на ужин – белки (не те, что в обед) и овощи.

Примерное меню диеты «Малахова минус» выглядит следующим образом (на выбор).

Завтрак:

  • салат из свежих овощей с орехами или кунжутом и цельнозерновым хлебом;
  • овсянка с кефиром и сухофруктами;
  • обезжиренный творог с сухофруктами.

Второй завтрак:

  • фрукты или фруктовый салат;
  • коктейль из кефира или творога и измельченных фруктов (киви, грейпфрут, яблоко);
  • овощной салат.

Обед:

  • отварная, запеченная, приготовленная на гриле или тушеная рыба, мясо или птица с гарниром из свежих, отварных или тушеных овощей;
  • борщ на постной говядине;
  • овощной суп без жира и гречневая каша с подливкой из тушеных грибов с луком.

Ужин:

  • овощной салат с нежирным сыром, отварная рыба, морепродукты или птица;
  • вареное яйцо, салат из свежих овощей, заправленный оливковым маслом, с добавлением кунжута;
  • тушеная фасоль с морковью, свежие помидоры.

Вы можете видоизменять и комбинировать данное меню диеты Малаховой так, как вам будет удобно, главное – не забывайте об основных принципах данной диеты.

Отзывы о диете Малаховой

По отзывам о диете Малаховой, первые результаты в виде ухода лишних килограммов начинают быть заметны через пару недель. Потери веса за это время могут составлять от 3 до 5 кг.

Кроме похудения, диета «Малахова минус» улучшает самочувствие, повышает тонус, очищает организм.

В отзывах о диете Малаховой многие отмечают снижение утомляемости, повышение работоспособности и улучшение настроения.

Отзывы о диете Малаховой подтверждают, что результат диеты хоть и не быстрый, но достаточно стойкий – начав питаться правильно во время диеты Малаховой, вы привыкаете к такому режиму питания, и даже когда вы заканчиваете диету, вы продолжаете питаться правильно, а значит, и не набираете лишние килограммы. Например, большинство людей после диеты Малаховой не вернулись к употреблению майонеза и кетчупа, мясных полуфабрикатов и колбас, так как отвыкли от них, их организм перестал считать их вкусными. Зато у человека, соблюдавшего эту диету в течение длительного времени, формируется привычка употреблять в пищу свежие натуральные продукты, нежирную рыбу, морепродукты, мясо, тяга к сладкому пропадает. То есть диета Малаховой не только помогает сбросить вес, но и изменить ваши пищевые привычки таким образом, что вы больше не будете набирать лишние килограммы.

Продолжая питаться по системе Малаховой и следя за своим весом, вы можете в случае появления пары лишних килограммов просто снизить норму дневной калорийности рациона на 100-200 калорий. Вы практически не заметите этого ограничения, а пришедшие к вам килограммы уйдут в течение 1-2 месяцев также незаметно, как и пришли.

 

Источник: https://pohudeem.net/diety/dieta-malahovoj.html

На собственном опыте

К своей диете Татьяна пришла опытным путем: ей дважды в жизни приходилось существенно худеть. Сперва в подростковом периоде, а затем уже во взрослом возрасте, после родов.

Малахова испробовала самые разные способы: сидела на диетах, соблюдала программу «Гербалайф», голодала, ходила на фитнес и т.п., но все они не приносили желанного результата. Тогда Татьяна пошла другим путем.

Она составила режим питания для себя и применила метод немедицинский, но хорошо ей понятный.

Система «Будь стройной!» позволит вам по максимуму использовать энергетический потенциал потребляемой пищи

Татьяна — инженер-теплоэнергетик. Она посмотрела на процессы в организме с профессиональной точки зрения. В основе ее системы питания – поиск условий, при которых организм сможет максимально использовать энергетический потенциал полученной пищи и при этом не аккумулировать энергию. Вот такой «физико-математический» пищевой режим.

Начинала Татьяна с диеты, получившей название «Дружба». Ее идея была в том, чтобы комбинировать продукты в меню по принципам их максимальной сочетаемости друг с другом.

Например, нельзя есть вместе насыщенные и ненасыщенные жиры (так возрастает их усвояемость), а также белки и углеводы. Зато жиры и белки – хорошая компания.

Со временем Малахова доработала свою диету и создала на ее основе целую методику похудения и поддержания здорового веса – «Будь стройной!»

Система «Будь стройной!»

Секрет стройности Татьяна видит в сочетании нескольких факторов: психологического комфорта, полноценного отдыха, соблюдении режима дня, физических нагрузок и – главным образом – правильного питания. Все эти требования выражены в 12 принципах системы, которые, в общем-то, можно назвать и принципами здорового образа жизни.

  1. Психологическая подготовка и стремление к результату.
  2. Качественный и достаточный сон.
  3. Соблюдение режима питания: 3 или 4 раза в день с равными перерывами.
  4. Полноценное питание с соблюдением баланса жиров, белков и углеводов.
  5. Контроль качества жиров в рационе и увеличение количества полиненасыщенных жирных кислот.
  6. Увеличение количества естественных источников витаминов и минералов в меню.
  7. Отказ от обработанных и вредных продуктов (среди них сахар, соль, кофе, пищевые добавки).
  8. Отказ от высокоуглеводных продуктов в пользу имеющих низкий гликемический индекс.
  9. Употребление фруктов в качестве самостоятельного приема пищи.
  10. Увеличение количества сырых овощей в рационе. Их следует есть при каждом приеме пищи и в первую очередь.
  11. Контроль питьевого режима.
  12. Увеличение физической активности (желательно, но не обязательно).

Данная система подробно описана в книгах Татьяны Малаховой

Как построить рацион?

Татьяна Малахова очень подробно описывает принципы построения рациона. При этом ее главная цель – не предложить последователям готовое меню, а объяснить, по каким принципам оно должно быть организовано.

Это позволяет добиться главного: понять, как функционирует организм, и почему какие-то продукты предпочтительно есть на завтрак, а какие – на ужин. Главными требованиями к рациону Малахова называет три «К»: качество, количество и комбинирование.

Свой взгляд на питание Татьяна свела к 10 постулатам.

  1. Калорийность дневного рациона должна быть не меньше энергетических затрат организма на основной обмен веществ.
  2. Нельзя пропускать никакие приемы пищи, особенно важно утром позавтракать.
  3. В день должно быть 3–4 приема пищи, калорийность которых примерно одинакова. Перекусы не допускаются.
  4. Перерыв между ужином и завтраком – 14 часов. Идеальное время ужина – 18.00. Если ваш ритм жизни не позволяет этого сделать, ужинайте за 4 часа до сна.
  5. Пищу следует тщательно пережевывать.
  6. Каждому приему пищи нужно отвести не менее 20 минут.
  7. В сутки следует выпивать 1.5–2 л воды. Этот объем нужно разделить на небольшие порции. Пить воду можно за 15–20 минут до завтрака, обеда или ужина, и не менее чем через 40 минут – час после него.
  8. Если пищу предстоит приготовить, для этого нужно использовать максимально мягкие способы. Но лучше всего есть продукты, которые подверглись минимальной термической обработке, или вовсе потребляются сырыми (как, например, овощи).
  9. При составлении меню обязательно нужно учитывать сочетаемость продуктов. Кроме того, рацион должен быть максимально разнообразным.
  10. Из меню нужно исключить обработанные продукты, консервы, соусы, алкоголь, соль, кофеин и углеводы с ГИ более 50.

Татьяна советует не отказываться от всех вредностей сразу, а выводить их из рациона постепенно, исключая вовсе или же заменяя более полезными. Например, любителям молочного шоколада и конфет не стоит отказываться от любимого лакомства насовсем. Его можно заменить черным шоколадом с содержанием какао от 70% и более.

Что можно есть в течение дня?

Татьяна Малахова предлагает правила составления меню для каждого из приемов пищи. С их помощью любой худеющий сможет построить рацион из здоровых продуктов в соответствии с собственными гастрономическими предпочтениями.

Завтрак

По мнению Малаховой, правильный завтрак должен состоять из углеводистых продуктов, имеющих гликемический индекс 35–50, которые следует дополнить нежирными белками.

Задача этого приема пищи – обеспечить организм энергией. Для этого отлично подойдут крупы и бобовые. Можно есть и фрукты, выбирая те, которые имеют самый низкий ГИ.

Например, зеленые яблоки, грейпфруты, абрикосы. Как вариант – ягоды.

По утрам забудьте о фруктовом соке — он навредит вашей фигуре!

А вот фруктовый сок, который реклама часто предлагает нам как отличный бодрящий напиток к завтраку, пить не стоит. У сока ГИ гораздо выше, чем у фрукта. Фруктовый завтрак допустим только в том случае, если в вашем меню нет продуктов животного происхождения или содержащих крахмал.

Хороший вариант для утренней трапезы – небольшая порция овощного салата. В него желательно добавлять морковь, свеклу, сельдерей. И, конечно, не обойтись без каши из цельного зерна. Ее ГИ и так невысокий, но его можно понизить. Добавьте в тарелку с крупой 1 ч.л.

растительного масла или пару ложек орехов или семечек. Жир притормозит поступление глюкозы в кровь, а значит, ощущение сытости продлится.

С целью снижения гликемического индекса углеводы можно дополнять обезжиренным белком — творогом и кефиром с добавлением кураги, чернослива или инжира.

Второй завтрак

Как и обед, это уже дневной прием пищи. Трапезу в такое время можно строить по нескольким принципам.

  1. Белки плюс жиры и углеводы с крайне низким ГИ (до 25).
  2. Углеводы со средним ГИ (до 40), дополненные жирами в небольшом количестве.
  3. Фрукты как отдельный прием пищи.

Если вы очень любите фрукты или хотите разнообразить диету, воспользуйтесь своим шансом – это идеальное время них. Скорость усвоения у таких плодов средняя, полученные углеводы до конца дня точно можно будет «отработать», а еще в них много триптофана – вы будете и бодры, и веселы.

Правда, случается, что после фруктов разыгрывается аппетит. Если вы испытываете желание немедленно закусить чем-нибудь более существенным, значит, ГИ фруктов нужно снижать.

Ешьте их не отдельно, а в сочетании с обезжиренными кисломолочными продуктами, сырыми овощами (в виде салата, который следует заправлять растительным маслом, орехами или семечками) или орехами (миндалем, фундуком, грецкими).

Обед

На обед смело ешьте овощной салат в любых количествах!

Главное блюдо в этом приеме пищи – большая порция овощного салата. С нее и нужно начать обед. И если овощи могут быть любыми по вашему вкусу, то с заправкой все не так просто.

Татьяна Малахова придерживается идеи о том, что ненасыщенные жиры нельзя употреблять вместе с насыщенными. Поэтому, если на обед у вас мясо, яйца, субпродукты или птица, добавьте к салату йогурта или кефира.

Если же собираетесь есть рыбу, дополните овощи растительным маслом. Еще один вариант – и вовсе отказаться от жира, а заправить салат лимонным соком.

Для сладкоежек у Татьяны есть еще один вариант обеда. Им Малахова рекомендует 2–4 раза в неделю на обед есть больше углеводов, а именно — бобовых, в которых есть и «угли», и растительный белок. Фасоль, чечевица и соя, съеденные на обед, уменьшат тягу к сладкому.

Важное замечание: второй завтрак и обед можно менять местами.

Ужин

Вечером лучше всего есть нежирный белок животного происхождения, дополнив его сырыми овощами с самым низким гликемическим индексом и минимумом крахмала. Главной составляющей вашего меню должен стать белок. Он долго переваривается, а треть энергии, полученной в процессе усвоения, тратится на сам процесс. Получается, чем больше белка, тем больше пользы для фигуры.

Именно по этой причине в вечернем меню нежелательны углеводы: ночью организм почти не расходует энергию, и все, полученное из каши или картофеля, отложится на талии.

Но одним кусочком рыбы или порцией творога наесться тяжело. И здесь на помощь придет овощной салат. Его можно съесть сколько угодно, и чем больше, тем лучше.

Начинайте ужин с салата, а за белок принимайтесь тогда, когда съедите по меньшей мере половину овощей.

Режим питания

Придерживайтесь режима питания, и похудение пойдет как по маслу

Очень важно соблюдать режим: принимать пищу в определенное время. Татьяна предлагает два варианта такого «расписания».

Вариант первый

  • Завтрак: 7.00–8.00

Источник: https://starslim.ru/woman/dieta-tatyany-malahovoy/

Диета Татьяны Малаховой: давайте худеть дружно

Диета Татьяны Малаховой

Свежие фрукты, овощи, орешки, нежирный белок и ароматные растительные масла вкусные и прекрасно между собой сочетаются — меню диеты Татьяны Малаховой для похудения разнообразно и питательно. Всех, кто перейдет на Диету Дружбы, ждет стройная фигура, гладкая кожа, крепкое здоровье. Главное научиться готовить вкусные, свежие блюда и не лениться заранее планировать рацион.

Суть Диеты Дружбы

Татьяна Малахова по образованию инженер-теплотехник. Еда, по ее мнению, источник топлива для организма. Если энергия не успевает тратиться, она автоматически трансформируется в жировую массу.

Полные люди носят на себе огромный энергетический запас в виде лишних килограммов.

Но достаточно «разбудить» скрытые силы, заставить их работать на благо себе, как организм с радостью растратит запасы, а тело станет стройным.

Диета Татьяны Малаховой для похудения («Диета Дружбы» или ДД) считается авторской разработкой. Татьяна получила патент на методику, зарегистрировав ее как личное изобретение. Теорию автор оттачивала несколько лет, и в результате получилась сбалансированная система питания, которой легко и приятно следовать. Чувство голода не мучает, а лишние килограммы сгорают, словно дрова в топке.  

Основные преимущества:

  • она переносится без щемящего подсасывания под ложечкой: после «дружественного обеда» человек встает из-за сытый и довольный;
  • запускаются метаболические процессы: килограммы буквально таят на глазах, уходит висцеральный жир (тот, что отложился на внутренних органах и мешает им нормально функционировать);
  • быстро сходят отеки, включая скрытые;
  • кишечник начинает работать как часы;
  • полностью и навсегда меняются вкусовые пристрастия: поклонники диеты отмечают, что в сторону тортиков и шоколадок больше не смотрят, предпочитая полезные лакомства (орешки, мед, сухофрукты).
  • появляется много энергии, так что хочется свернуть горы;
  • кожа, ногти, волосы становятся значительно лучше.

Диета Дружбы от Татьяны Малаховой имеет и еще один бонус – исчезновение целлюлита. Многие воспринимают это как чудо: апельсиновая корка разглаживается сама по себе без болезненных баночных массажей, дорогих салонных процедур.

Наконец, ДД очень вкусная: кто откажется от порции стейка из морской рыбы с салатиком, присыпанным кедровыми орешками?

Разрешенные продукты

Диета Дружбы от Татьяны Малаховой ставит своей целью научить человека кушать разумно, выбирая продукты, которые обеспечивают организм максимальным количеством питательных веществ при минимальной калорийности.

Татьяна Малахова ввела понятие отрицательной калорийности. По ее мнению, есть продукты, на переработку которых организм затрачивает больше энергии, чем потребляет. Это, например, сырые овощи и зеленые фрукты. 

Сказать «да» нужно:

  • любым крупам и бобовым (гороху, чечевице, фасоли, гречке, овсу, овсяным хлопьям грубого помола, пшену); раз в неделю разрешено побаловать себя порцией пасты из твердых сортов пшеницы;
  • свежим овощам, зелени (капусте, свекле, спарже, шпинату, огурцам, редьке, томатам, сельдерею, петрушке, укропу, базилику);
  • сезонным фруктам (яблокам, винограду, апельсинам, грейпфруту, грушам);
  • орехам и сухофруктам (миндалю, кешью, грецкому, фундуку, кедровому, инжиру, черносливу, кураге);
  • животным белкам и субпродуктам (курице, телятине, кролику, индейке, треске, минтаю, форели, пикше, горбуше).
  • растительным маслам (из льна, кунжута, грецкого ореха, оливок, рыжика, тмина);
  • молочным продуктам (варенцу, ряженке, кефиру, сыру, творогу, простокваше, айрану).

Меню диеты Татьяны Малаховойдля похудения можно пополнять продуктами на свое усмотрение. Многие любят добавлять в еду пророщенные зерна, различные семечки, коренья, грибы. А вот что точно запрещено, так это продукты, содержащие транс-жиры, вредные углеводы: колбасы и сосиски, полуфабрикаты, сладости, газированные напитки, жирная свинина, копчености. От картофеля, вареной свеклы придется отказаться: у овощей высокий гликемический индекс, а такие продукты всегда провоцируют жор.

Рекомендуемый рацион на неделю

Многокомпонентность и разнообразие – этим отличается меню диеты Татьяны Малаховой для похудения от многих других рационов с ограничениями. Но придется потрудиться: большинство блюд важно съедать свежими, и готовить на один-два раза. Солить, сахарить блюда нельзя. Вместо белой и сладкой «смерти» можно использовать мед, специи, пряности, лимонный сок и чуть-чуть соевого соуса.

Как питаться в течение недели?

Понедельник

Завтрак: салат из моркови, черешка сельдерея, зеленого яблока, посыпанного кунжутными семечками. Заправим его чайной ложкой масла льна. 150 г зерненого творога, черный кофе с корицей, молоком без сахара.

Ланч: натуральный йогурт с кусочками персика (режем фрукт самостоятельно).

Обед: овощной суп, скумбрия в фольге, начиненная черной смородиной, бурый рис с овощами.

Полдник: горсть миндаля (5-7 шт).

Ужин: Отварная куриная грудка, большой салат из пекинской капусты, огурца, томатов-черри.

Вторник

Завтрак: гречневая каша с зерненым творогом, какао, тост с творожным сыром.

Ланч: творог, смешанный с киви.

Обед: паста с морепродуктами, большая порция салата из латука, рукколы, томатов, авокадо и свежих огурцов, приправленных маслом грецкого ореха.

Полдник: инжир 2 шт. с зеленым чаем.

Ужин: красная рыба на пару, свежий огурец, стакан томатного сока.

Среда

Завтрак: Овсянка, запаренная кипятком (или сваренная на воде), с кусочками чернослива, кураги, ложкой меда. 70 г творога жирностью 2-5%

Ланч: Печеное яблоко, стакан ряженки.

Обед: Индейка-гриль с печеными баклажанами, цуккини, болгарским перцем. Кусочек цельнозернового хлеба. Салат из свежих огурцов, пекинской капусты, зелени.

Полдник: кофе-латте без сахара, тост с авокадо.

Ужин: Теплый салат из креветок, рукколы, томатов, сыра фета. Стакан зеленого чая.

Четверг

Завтрак: салат из тертой моркови, зерненого творога, кураги или инжира (сухофрукты мелко измельчаются), цикорий с корицей и медом.

Ланч: фруктовый салат из груш, памело, киви, заправленный натуральным йогуртом или несладкой простоквашей.

Обед: суп из фасоли или чечевицы на куриной грудке, овощи-гриль (перцы, цуккини, баклажаны, томаты).

Полдник: фундук (8 шт) с зеленым чаем.

Ужин: Филе телапии, запеченное в фольге. Большой салат из томатов, зеленых яблок, сельдерея, пекинской капусты.

Пятница

Завтрак: порция каши из 5 злаков, тост с творогом и зеленью, какао или кофе-латте без сахара (можно добавить десертную ложку меда).

Ланч: свекла, запеченная в фольге с адыгейским сыром (70 г).

Обед: грибная запеканка из шампиньонов и цветной капусты, большой салат из любых свежих овощей, кусочек черного бездрожжевого хлеба.

Полдник: печеное яблоко с творогом и десертной ложкой меда, посыпанное кедровыми орешками.

Ужин: болгарский перец, фаршированный куриной грудкой, овощами. Стакан простокваши.

Суббота

Завтрак: миндаль с творогом, клюквенный кисель с медом, хлебец.

Ланч: апельсиновое домашнее желе, зеленый чай.

Обед: кальмар, отваренный и политый лимонным соком, порция бурого риса, большой салат из огурцов, моркови, листьев рукколы.

Полдник: творог с кунжутными семечками.

Ужин: омлет из 2 яиц, большой салат из томатов, огурцов, зелени.

Воскресенье

Завтрак: творожная запеканка с черносливом, ванилью, медом. Стакан латте без сахара с корицей.

Ланч: салат из зеленого яблока, огурца, киви, заправленные кунжутным маслом.

Обед: плов из бурого риса с грибами и морковью, салат из сладкого болгарского перца с томатами и кинзой (или базиликом).

Полдник: ягоды с натуральным йогуртом, чашка какао без сахара.

Ужин: морской окунь, начиненный лимоном, запеченный в фольге. Свежие овощи, нарезанные тонкими ломтиками, приправленные оливковым маслом.

Любопытно: «ломка» проходит только первые 72 часа. Но проходит неделя, человек привыкает питаться по новым правилам и получает от меню истинное удовольствие.

Правила ДД

Со временем Диета Дружбы от Татьяны Малаховой становится образом жизни, привычным ежедневным рационом. Последователи ДД изобретают интересные необычные рецепты: фаршируют птицу и рыбу ягодами, запекают их с сухофруктами, шпигуют орехами. На праздниках дозволены некоторые вольности. Например, не возбраняется выпить пару бокалов хорошего сухого вина. Но, конечно, очень важно знать меру.

https://www.youtube.com/watch?v=zKsq3SDmKt0

Некоторые люди упрекают систему в дороговизне: дескать, круглый год питаться свежими овощами и фруктами дорого. Но, во-первых, легко кушать недорогие сезонные овощи и фрукты. А во-вторых, инвестиции в здоровье всегда окупаются сторицей. Так стоит ли считаться?

Источник: http://www.racionika.ru/dieta-tatyany-malakhovoj-davajte-khudet-druzhno/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

    ×
    Рекомендуем посмотреть