Кабачковая диета

Содержание

Кабачковая диета для похудения: правила, меню и противопоказания

Кабачковая диета

Кабачковая диета – уникальная, она дает возможность похудеть с пользой и без вреда для организма. Особенно легко худеть в период, когда кабачки на прилавках стоят недорого. Соблюдение диеты проходит без дискомфорта и каких-либо негативных последствий. Диета с потреблением кабачка улучшит состояние худеющего, при этом избавит от нескольких лишних кило.

Требования диеты

Летом и осенью природа особенно щедра на обилие кабачков на огородах. Потребление такого овоща поможет похудеть и преобразить фигуру. Такая диета не гарантирует огромную потерю веса. Она считается довольно мягкой и подходит тем, кто желает избавиться от 2-3 килограмм за несколько дней.

Продолжительность диеты может составлять 3, 10, 14 дней. В течение этого времени главным продуктом является кабачок, только различной термообработки.

В качестве дополнительных продуктов можно использовать нежирную рыбу и мясо, творог, йогурт, другие молочные и кисломолочные продукты с низким процентом жирности, грибы, яйца.

Под запретом такие продукты:

  • хлебобулочные изделия;
  • алкогольные напитки;
  • макароны;
  • жиры и жирные блюда;
  • картофель;
  • соленья;
  • копченые продукты;
  • сахар.

Растительное масло можно потреблять в минимальных количествах, к примеру, при тушении овощей. Разрешено есть соль, но очень мало. Лучше по возможности и вовсе от нее отказаться, поскольку она задерживает жидкость в организме, а это тормозит процесс похудения.

Что касается питья, лучше всего потреблять чистую негазированную воду в объеме не менее 1,5 л в день. Также кабачковая диета допускает питье различных несладких чаев, лучше, если это будет зеленый чай. Не запрещается пить свежевыжатые овощные и фруктовые соки. Кофе на период диеты лучше не употреблять.

Для этой диеты рекомендуется использовать молодые кабачки, лучше – цуккини. Если нравятся сырые кабачки, то их тоже можно кушать во время диеты. При термической обработке не следует долго томить овощи, желательно отдавать предпочтение быстрому и щадящему способу приготовления.

Кабачковая диета предусматривает дробное питание, потому следует питаться 5 раз в сутки небольшими порциями и через равные промежутки времени. За 3 часа до сна можно перекусить.

Объем порции должен быть небольшим. Не следует переедать. Из-за стола следует вставать с легким ощущением голода. Для получения лучшего результата рекомендуется заниматься спортом. Худеющие утверждают, что если во время диеты уделять по 20-30 минут тренировкам, можно скинуть за 10 дней 5 и более килограмм. Так что можно просто хотя бы ходить пешком.

Преимущества и недостатки диеты

К достоинствам данной диеты можно отнести то, что если имеется земельный участок можно самостоятельно выращивать кабачки. Также можно приобретать их на рынке – в сезон стоимость данного продукта вполне доступна. Тратить много средств на продукты не придется.

Какие еще есть преимущества:

  • Разнообразность диеты – это низкая вероятность срыва. Строгого меню нет, а рацион не успеет надоесть.
  • Кабачки содержат много антиоксидантов, которые препятствуют преждевременному старению организма. К тому же этот овощ оказывает благотворное воздействие на печень, поскольку не позволяет желчи застояться в органе. Особенно полезными кабачки будут для людей, страдающих артритом, ведь овощи позволяют вывести избыток солей, очистить суставы.
  • Учитывая основные рекомендации к диете, можно готовить блюда на свое усмотрение. Диета хороша тем, что при ее соблюдении не возникает ощущения голода.
  • Кабачки содержат каротин, который оказывает общеукрепляющее действие на организм, повышая иммунную систему.
  • Несмотря на то, что такая диета является низкокалорийной, частые и сытные приемы пищи обеспечат чувство сытости, а фигура будет преображаться.
  • Кабачки особенно полезны для людей, страдающих диабетом, поскольку в овощах не содержатся жиры и углеводы. Также в минимальных количествах есть этот овощ можно людям с гипертонией, хроническим нефритом, желчнокаменной болезнью и хроническим колитом.
  • Кабачки – полезные овощи. Мякоть продукта легко усваивается пищеварительной системой – происходит мягкое обволакивание желудка, не вызывая раздражения его и кишечника. К тому же овощи оказывают на кишечник мягкое стимулирующее действие, что помогает ему правильно функционировать, и снижает риск возникновения каких-либо проблем.
  • В кабачках содержатся пищевые волокна, которые оказывают адсорбирующее действие на токсические вещества и холестерин. Овощи избавляют от отеков, оказывая мочегонное действие. Эти овощи полезны в борьбе с ожирением.
  • При потреблении кабачков можно значительно улучшить свой внешний вид. В овощах содержится витамин С, который способствует выработке коллагена, оказывающего положительное воздействие на кожный эпидермис. Витамин А улучшает состояние волос, зубов и органов зрения. Кабачки также богаты кальцием, калием, магнием и железом – эти компоненты оказывают благотворное влияние на работу сердца и сосуды.

К отрицательным моментам кабачковой диеты можно отнести сезонность. Худеть на этих овощах можно в определенное время.

Разумеется, если постараться, то можно найти кабачки и в не сезон, но тогда можно купить продукт с высокой концентрацией пестицидов и прочих вредностей.

Еще одним недостатком диеты является то, что в меню не входит потребление круп, потому очень долго питаться так не стоит, поскольку это чревато недостатком элементов, которые нужны организму, чтобы нормально функционировать.

Меню на 3 дня

Если соблюдать все требования, то вполне реально избавиться от 3-5 килограмм веса. Ежедневно за полчаса до завтрака необходимо выпивать 200 мл теплой очищенной воды без газа.

День диетыЗавтракОбедПолдникУжинВторой ужин
1-й день1 кабачок, приготовленный в пароварке с отварной морковью и зеленью; 50 г адыгейского сыра; 150 мл ромашкового чая.150 г супа-пюре из кабачка и кусочка куриного филе.150 мл травяного чая (лучше с лимоном, мятой и имбирем).100 г отварного риса с зеленью; 100 г тушеных кабачков.150 мл натурального обезжиренного йогурта.
2-й день150 г запеканки, приготовленной из кабачков и творога; 150 мл отвара шиповника.200 г рыбы с кабачками, морковью и отварным рисом (без соли и масла).150 мл свежевыжатого ананасового сока, разбавленного с 50 мл воды.200 г рагу из тушеных кабачков, репчатого лука, помидор, грибов и болгарского перца.150 мл обезжиренного кефира.
3-й день150 г салата из огурца, зелени и 4 перепелиных яиц; 50 г обезжиренного творога; 150 мл зеленого чая.150 г супа-пюре из кабачков и цветной капусты с 20 г твердого сыра.150 мл овощного сока, разбавленного с 50 мл воды.170 г кабачкового рагу; 80 г отварной говядины; 2 свежих помидора.200 мл натурального йогурта.

Диета на 3 дня – 2 вариант

Если придерживаться такого рациона, можно без вреда для здоровья избавиться от 2 килограмм. Но такая диета рассчитана только на 3 дня, соблюдать ее дольше нежелательно, поскольку в ней предусмотрены строгие ограничения.

https://www.youtube.com/watch?v=O9EBGulRv6E

Основным ингредиентом диеты являются кабачки – 1,5 кг и другие овощи, которые не содержат крахмал. Также разрешено потреблять не более 3 ломтиков ржаного хлеба в течение дня. Перед сном необходимо выпивать 200 мл обезжиренного кефира.

Диета на 10 дней

В этой кабачковой диете также предусмотрены определенные ограничения, но ее преимуществом является то, что меню можно корректировать, исходя из вкусовых предпочтений. Можно из предлагаемого перечня подобрать наиболее подходящие блюда. За 10 дней такой диеты можно потерять около 6 килограмм веса.

Из каждого списка необходимо выбрать 1 позицию.

Завтраки:

  • 200 г рагу из кабачков, томатов, зелени и грибов;
  • 200 г капустного салата с тертым яблоком;
  • 200 г фруктового салата, заправленного натуральным йогуртом (бананы – под запретом).

Ланчи:

  • запеченный кабачок;
  • большое яблоко;
  • тушеная тыква с кабачком и половиной грейпфрута;
  • 4 мандарина или 1 апельсин.

Обеды:

  • 150 г отварного куриного филе или говядины, тушеный кабачок, 2 киви;
  • 100 г филе нежирной рыбы, 100 г тушеного кабачка, 50 г ягод.

Полдники:

  • 1 зеленое яблоко, 30 г изюма;
  • 100 г фруктов или сухофруктов, 150 мл свежевыжатого фруктового сока;
  • 150 г икры из кабачка, томата, болгарского перца и репчатого лука.

Ужины:

  • 220 г кабачка, тушенного с шампиньонами;
  • запеченный кабачок, 180 г капустно-морковного салата;
  • 150 г овощного рагу.

В промежутках между едой разрешено пить зеленый чай и травяные настои. Обязательно нужно выпивать в сутки не менее 1,5 л очищенной негазированной воды.

Диета на 14 дней

Такая диета позволяет избавиться от 14 килограмм за 2 недели. Поскольку у такого рациона низкая калорийность, то при соблюдении диеты может ощущаться чувство голода. Зато дробное питание этой диеты обеспечивает частое поступление пищи в рацион.

В салаты и рагу добавляется кабачок, а в супе его используют вместо картофеля. Для получения полного набора витаминов, макро- и микроэлементов, необходимо принимать витаминные добавки.

Меню на 2 недели

День неделиЗавтракОбедПолдникУжин
Понедельник150 г овощной запеканки; 150 мл обезжиренного кефира.200 г диетического супа с кусочками куриной грудки; 200 мл зеленого чая без сахара.1 апельсин.1 кабачок, фаршированный бурым рисом; 200 мл кефира.
Вторник150 г кабачковых оладий без масла; 200 мл травяного чая.150 г овощного супа; 100 г отварного филе индейки; 150 мл зеленого чая с имбирем.50 г сухофруктов.200 г овощного рагу с грибами; 150 мл натурального йогурта.
Среда220 г салата из капусты и помидоров; 150 мл фруктового сока.150 г овощного супа; 100 г рыбы, приготовленной на гриле; 150 мл зеленого чая без сахара.50 г грецких орехов.100 г кабачковой икры; 150 мл обезжиренного кефира.
Четверг150 г кабачковых оладий без масла; 200 мл зеленого чая без сахара.1 грейпфрут.150 г отварного куриного филе; 1 помидор; 100 г куриного бульона.150 г овощного рагу; 200 мл обезжиренного кефира.
Пятница200 г тушеных овощей; 150 мл свежевыжатого фруктового сока, разбавленного с 50 мл воды.100 г отварного рыбного филе; 120 г салата из тертой моркови и яблока; 150 мл чая.1 киви.180 г кабачковой икры; 200 мл свежевыжатого фруктового сока.
Суббота220 г запеченных овощей; 150 мл натурального йогурта.120 г овощного супа; 3 рыбные котлеты; зеленый чай.50 г клюквы.150 г бурого риса без масла и соли; 150 г обезжиренного кефира.
Воскресенье220 г запеченных овощей; 150 мл натурального йогурта.100 г овощного рагу; 150 г салата из огурцов, помидоров, зелени.1 кольцо ананаса.200 г тушеных кабачков с шампиньонами, 150 мл кефира.

На второй неделе диеты питаться по такой же схеме, как и на первой неделе. После завершения диеты резко возвращаться к потреблению привычной пищи нельзя. Лучше начать постепенно добавлять продукты, при этом не исключая кабачки из своего рациона.

Противопоказания

Кабачковая диета положительно воздействует на организм, позволяет улучшить самочувствие, но подходит такая система питания не каждому. Не рекомендуется худеть таким способом людям, у которых имеются хронические заболевания почек и мочевыделительной системы. Из-за большого содержания калия может быть сильная нагрузка на эти органы, что чревато обострением.

Не подходит диета беременным женщинам (см. диета при беременности) и матерям, кормящим грудью. Не следует соблюдать такой режим питания подросткам в период полового созревания, поскольку в этот момент организму очень важно получать все необходимые компоненты, а на кабачковой диете этого не удастся получить.

Отказаться от диеты следует людям с ослабленным иммунитетом, и тем, кто недавно перенес серьезное заболевание или операцию.

Соблюдение кабачковой диеты дает положительные результаты, если не срываться, строго следовать меню, не переедать и не превышать дозволенную норму порции. В сезон купить кабачки можно в любом овощном магазине, а потому похудение будет сытным и недорогим. Полученные результаты просто удивят.

Источник: http://diyetu.ru/kabachkovaya-dieta/

Методика для самых продуманных: кабачковая диета для быстрого похудения, результаты и отзывы

Кабачковая диета

Не любите кабачки? А они вас любят и хотят помочь избавиться от лишнего веса. О пользе овоща в статье.
Существуют разные варианты диет, но основные продукты, которые используются в меню, не всегда являются абсолютно полезными.

Какие-то ингредиенты аллергенны, другие обладают заоблачной калорийностью или высоким гликемическим индексом. Те, кто стремится не только похудеть, но и поправить здоровье, давно знают, что как нельзя лучше для этой цели подходят кабачки.

Да, их вкус по нраву не каждому, но зато они считаются практически бесспорным лидером в рейтинге диетических продуктов.

В статье вы сможете ознакомиться с отзывами и результатами диеты на кабачках, меню методики и рецептами вкусных и полезных блюд.

Суть и особенности

Чтобы похудеть, нужно создать дефицит энергии в организме. Достигается это двумя способами – физическими нагрузками и употреблением низкокалорийных продуктов взамен тяжелой пищи.

Для рационального избавления от лишних килограммов необходимо объединить оба метода, но большинство предпочитает идти по пути наименьшего сопротивления и выбирает временную диету, то есть второй способ создания нехватки энергии.

Устали от изнуряющих диет и нагрузок?

Больше не нужно мучиться. Сенсационный продукт поможет скинуть лишнее и не сойти с ума. Подробности читайте здесь.

Кабачок в этом плане – привлекательный продукт, поскольку его калорийность составляет всего 20 единиц на 100 г блюда, а от способа приготовления этот показатель практически не изменяется.

Это достигается благодаря высокому содержанию воды (95 %).

На диете нельзя употреблять только жареный овощ, а вот вареный, тушеный, приготовленный на пару, запеченный в фольге и даже свежий вполне подойдет для похудения.

Важным преимуществом кабачка является его гликемический индекс – всего 15 единиц. Это значит, что в овоще содержатся медленные углеводы, которые способствует постепенной выработке глюкозы небольшими порциями. В результате этого не образуется излишков, которые могли бы отложиться в виде жировых складок.

Все это делает кабачок незаменимым, ведь благодаря его показателям, которые напрямую влияют на вес человека, можно, не боясь навредить фигуре, увеличивать порции блюд. В отличие от других диет, которые заставляют есть, подобно Дюймовочке, по ползернышка в день, кабачковая диета для быстрого похудения позволяет кушать столько, сколько нужно для утоления голода.

Даже в сыром виде кабачки полезны для фигуры, хотя таким образом их употребляют нечасто. Однако диетологи советуют есть небольшую порцию салата из свежих кабачков после каждого приема пищи. Это позволяет сделать трапезу более сытной и снабдить организм необходимым количеством питательных веществ и энергии.

Кабачки богаты многими полезными веществами, перечислять которые нет смысла – все равно желающие похудеть увидят только то, что напрямую влияет на фигуру.

А влияет на нее клетчатка, содержащаяся в овоще в достаточном количестве, чтобы временно насытить организм. Если человек не будет испытывать чувства голода, то срывов с диеты не будет.

Кроме того, клетчатка способствует нормализации пищеварения, что тоже влияет на избавление от лишнего веса.

Овощ оказывает мягкое мочегонное воздействие, благодаря чему выводит из организма вредные соли и застои жидкости, нормализуя тем самым водно-солевой обмен. Благодаря этому спадает отечность, которая могла приниматься за жировые отложения.

Принципы

Во время кабачковой диеты придется отказаться от жареной, жирной, соленой пищи, от маринадов, консервов и солений, от мучных и кондитерских изделий. Животные жиры заменяются растительными, из рациона исключаются быстрые углеводы, а их место занимают медленные.

Однако на одних только кабачках продержаться сложно, и через какое-то время организм все равно взбунтуется против такой системы питания. Поэтому к основному ингредиенту диеты можно добавлять другие овощи, крупы, бобовые, грибы, фрукты, ягоды, орехи, нежирные сорта мяса, птицы и рыбы.

Чтобы кабачковая диета принесла пользу, нужно соблюдать следующие правила:

  1. Кабачки должны быть молодыми, с не слишком твердой темно-зеленой кожицей.
  2. Во время приготовления не нужно снимать с кабачков кожуру – в ней содержится больше полезных веществ, нежели в мякоти.
  3. В день должно быть 4-6 приемов пищи через равные промежутки времени. Если удастся сохранить такой принцип питания и после завершения диеты, то вы окажете неоценимую услугу своей пищеварительной системе.
  4. Порции должны быть небольшими – масса всех блюд на каждый прием пищи не должна превышать 350 г.
  5. При приготовлении блюд во время диеты нельзя использовать соль и сахар. Эти вкусовые добавки возбуждают аппетит, задерживают в организме жидкость и замедляют метаболизм.
  6. Каждый день нужно выпивать не менее 1,5 л чистой воды – это общее правило всех диет.

Преимущество кабачков в том, что из них можно готовить любые блюда – супы, гарниры, салаты, даже десерты и сок.

Это позволяет сделать меню разнообразным, чтобы пища не приедалась и не заставляла срываться на вредные вкусности.

При этом овощ гипоаллергенный, а поэтому среди противопоказаний лишь сахарный диабет, заболевания пищеварительной и сердечно-сосудистой системы, психические отклонения, беременность и грудное вскармливание.

Поскольку кабачки низкокалорийны сами по себе, монодиету на их основе можно смело приравнивать к голодовке. Чтобы не способствовать возникновению стресса у организма, такие эксперименты лучше не проводить.

Даже для разгрузки в течение 1 дня к кабачкам добавляются дополнительные продукты. Кроме того, существуют различные рецепты для кабачковой диеты, с ними вы сможете ознакомиться ниже.

Примерное меню кабачковой диеты для быстрой диеты на 1-3 дня:

  • завтрак – салат из 200 г свежего кабачка, порезанного кубиками, и 1 тертой моркови,
  • заправленный лимонным соком и приправленный большим количеством зелени;
  • второй завтрак – стакан свежевыжатого кабачкового сока без добавок и несколько кружочков овоща, приготовленного на пару;
  • обед – густой суп из кабачков, моркови, репчатого лука и зелени;
  • полдник – 1-2 диетических хлебца с домашней кабачковой икрой;
  • ужин – салат из порезанного кубиками свежего кабачка, таким же образом измельченного свежего огурца, репчатого лука и большого количества зелени под лимонным соком.

В меню кабачковой диеты для похудения не присутствует белковой пищи, поэтому на время диеты рекомендуется воздержаться от физических нагрузок. В противном случае могут возникнуть не самые приятные ощущения, поскольку организм будет затрагивать сухую мышечную массу, чтобы обеспечить возможность заниматься спортом.

Другой вариант кабачковой диеты рассчитан на 3 дня и предлагает более сбалансированное меню:

  • 1 день – на завтрак кабачковые оладьи в духовке, на обед постный суп с кабачками и другими овощами, кроме картофеля, без мяса, сваренная без кожицы куриная грудка размером с ладонь, на ужин запеченные в фольге кабачки, стакан кисломолочного напитка с жирностью не более 1%;
  • 2 день – на завтрак диетические хлебцы с домашней кабачковой икрой, на обед запеченная в фольге нежирная белая рыба с кабачками и другими овощами, на ужин рагу из кабачков, томатов, моркови, брокколи и грибов;
  • 3 день – на завтрак салат из сырых кабачков и моркови, на обед кабачковый суп-пюре, на ужин тушеная с овощами нежирная говядина и стакан свежевыжатого кабачкового сока.

Подобное меню можно повторять на протяжении 3-14 дней. Только если диета на кабачках затягивается, то нужно добавлять в рацион крупы, бобовые, куриные яйца и другие низкокалорийные продукты. Например, на завтрак можно через день готовить кашу, а на ужин иногда тушить или варить красную фасоль.

Рецепты блюд

Ниже представлены различные рецепты для диеты из кабачков для похудения.

Суп

Для приготовления густого супа понадобится порезать кубиками 2 кабачка среднего размера, измельчить на крупной терке 1 морковь, мелко порезать 1 репчатый лук и 2 зубчика чеснока, размять 2 томата в пюре.

Поместить все овощи в кипящий говяжий бульон, довести до кипения и варить, пока кабачки не станут мягкими. После этого смесь снимается с огня, взбивается погружным блендером и томится еще 5 минут на медленном огне.

Икра

Чтобы приготовить кабачковую икру, нужно 1 кг кабачков очистить от кожуры и семечек, после чего порезать кубиками и поставить вариться на медленном огне до мягкости. В это время необходимо порезать кубиками 1 репчатый лук крупного размера и обжарить на оливковом масле до полупрозрачности.

Затем к луку добавляется 4 раздавленные ножом зубчика чеснока, зелень сельдерея и 2 ст.л. томатной пасты. К зажарке можно добавить ½ ч.л сахара, чтобы улучшить вкус – такое количество не принесет вреда. Затем соус добавляется к кабачкам, и вся смесь взбивается блендером. К ней добавляется 1 ст.л.

яблочного уксуса, после чего она томится на медленном огне в течение 5 минут.

Оладьи

Кабачковые оладьи готовятся по следующему рецепту: 2 кабачка среднего размера очищаются от кожуры и семечек, измельчаются на крупной терке, посыпаются щепоткой соли, разминаются руками и оставляются на 15 минут.

В это время 1 репчатый лук мелко нарезается и заливается кипятком. Когда кабачки дадут сок, мякоть надо отжать, смешать с луком, 1 сырым яйцом и зеленью. Из массы формируются оладьи, которые выкладываются на противень, застеленный пекарской бумагой.

Выпекать блюдо нужно при 180 градусах в течение 10 минут.

Таким образом существует множество рецептов для диеты на кабачках.

Результаты и отзывы

Если использовать сбалансированный вариант диеты, то уходит около 3 кг за неделю. От такого же веса можно избавиться за 3 дня, если воспользоваться строгим вариантом методики. Разница во времени похудения компенсируется уровнем вреда для организма – короткие диеты менее полезны для здоровья.

В зависимости от достигнутого результата люди оставляют различные отзывы о кабачковой диете.

Например, девушка Регина пишет: «Я из группы любителей кабачков, покупаю их круглый год и постоянно готовлю разные блюда. Чаще всего использую трехдневную диету, за это время удается сбросить 1-3 кг. Плюс в низкой стоимости и простоте приготовления».

Другая девушка, Лариса, оставила такой отзыв о кабачковой диете для похудения: «Я не сторонница диет вообще, считаю их пустой тратой времени. Но один раз пришлось экстренно худеть, чтобы влезть в любимое платье на выступлении. Села на кабачковую диету, за неделю сбросила 5 кг. Каково же было мое разочарование, когда через неделю вернулось 7».

Выводы

Кабачковая диета – это не постоянный принцип питания, а временная мира, поэтому возлагать серьезные надежды на эту методику не стоит. Она позволит разгрузить организм после праздников или быстро похудеть перед каким-либо важным событием, но на этом ее возможности заканчиваются.

Источник: https://skinnybitch.online/dieti/mono/kabachkovaya.html

Кабачковая диета для похудения: как сбросить до 14 кг за 2 недели (примерное меню на 3 и 14 дней)

Кабачковая диета

Кабачковая диета – великолепный вариант для тех, кто желает быстро и действенно избавиться от лишних килограммов (от 2 до 14) в весе и убрать сантиметры (от 5 до 10) в талии. Наглядным примером ее результативности являются стройные формы знаменитых почитателей диеты – Софи Лорен, Катрин Денев, Ален Делон, Маргарет Тэтчер.

к оглавлению ↑

Влияние на организм

Данный метод похудения популярен по ряду причин:

  • кабачки круглый год есть в наличии и по доступной цене в супермаркетах или на рынках;
  • овощ легко вырастить на даче в летне-осенний период и сохранить до декабря-января;
  • приготовленные из него блюда позитивно влияют на пищеварение;
  • кабачковое меню может быть вкусным и разнообразным из-за универсальности главного продукта;
  • отсутствие аллергических реакций на блюда из этого овоща;
  • входящие в состав микроэлементы и витамины благоприятно влияют на работу желудка, печени, сердца, мышц и мозга;
  • подойдет для питания диабетиков, так как в блюдах низкое содержание углеводов и жиров.

Сторонники кабачковой диеты с легкостью превратят пышные формы в стройную фигуру с пользой для здоровья благодаря тому что:

  • в 100 граммах сырого или приготовленного овоща содержится от 19 до 23 калорий (зависит от сорта и спелости), поэтому большое количество (до 1, 5 кг) употребляемого продукта не ведет к увеличению веса;
  • большое количество клетчатки способствует быстрому насыщению;
  • волокнистая структура плодов легко переваривается желудком, стимулирует перистальтику кишечника;
  • благодаря мочегонным свойствам, кабачки выводят из организма излишки жидкости и избавляют от отеков;
  • улучшается цвет кожи лица, а также не появляется на бедрах и животе целюлит из-за стремительной потери веса, так как в овоще содержится большое количество витамина А (0,03 миллиграмма в 100 гр.);
  • в плодах содержатся минералы железа (повышают уровень гемоглобина), калия и магния (улучшают снабжение мозга кислородом, ускоряют метаболизм, снижают уровень холестерина), кальция (полезен для костей);
  • входящие в состав овоща антиоксиданты предотвращают старение организма.

Таким образом, кабачковая диета для быстрого похудения помогает убить двух зайцев: уходят лишние килограммы, и при этом происходит оздоровление организма. Редко какая-либо другая диета сочетает в себе такие качества.

Довольно часто вес уходит в минус вместе со здоровьем. Но любое благое начинание можно испортить, если не принять во внимание особенности и принципы кабачковой диеты.

к оглавлению ↑

Преимущества и недостатки

Во-первых, употребление одних кабачков в пищу на протяжении продолжительного времени не приведет к желаемым результатам. Кабачковый рацион необходимо разнообразить нежирным мясом, рыбой, кисломолочными продуктами.

На сладкие, мучные, копченые блюда и алкоголь ввести для себя запрет, который нельзя нарушать ни под каким предлогом. Количество потребляемой соли приблизить к минимуму.

Во-вторых, в кабачковое меню можно включать только диетические блюда, при готовке которых отдавать предпочтение таким способам, как варка, тушение, приготовление на пару. А вот жарке на масле – однозначное «нет».

При отборе кабачков для приготовления выбор останавливаем на темных молодых экземплярах с мягкой кожурой и размером 20-25 см. Овощи из собственной грядки употребляем вместе с кожурой, в которой также содержатся витамины и минералы.

В-третьих, соблюдать рекомендуемые сроки «сидения» на диете. Она может быть краткосрочная трехдневная или более длинная, рассчитанная на 14 дней. Увеличивать сроки с целью «закрепления достигнутого результата» не стоит.

В-четвертых, важно обеспечить организм достаточным количеством жидкости. Диетологи советуют отдать предпочтение минеральной воде без газа, зеленому чаю, фруктовым и овощным сокам, компотам. От кофе следует отказаться.

И последний принцип заключается в частом приеме пищи в течение дня (5-6 раз небольшими порциями). Последний прием – за 3 часа до отхода ко сну.

О положительных и отрицательных сторонах диеты вывод проще сделать на основе таблицы, представленной ниже.

ПлюсыМинусы
Огромное количество рецептов блюд из кабачков.Снижение белка в рационе. Необходимо контролировать употребление продуктов, содержащих белок.
У этого овоща много полезных свойств из-за большого содержания витаминов и минералов.
Можно и похудеть и оздоровиться одновременно.
Доступность и простота.

Противопоказания:

  • беременность и кормление грудью;
  • подростковый период;
  • язвенная болезнь желудка (о подходящей диете при данной патологии расскажем тут)
  • гастрит в стадии обострения – нельзя употреблять овощ в сыром виде (об особенностях питания при наличии такого заболевания читайте в этом материале);
  • индивидуальная непереносимость продукта.

к оглавлению ↑

Несколько советов от диетологов

При всех очевидных достоинствах кабачковой диеты пренебрегать советами специалистов в области снижения веса никак нельзя. Итак:

  • подбор продуктов при любой диете, в том числе и кабачковой, должен быть хорошо сбалансированным;
  • соблюдение питьевого режима, так как обезвоживание организма может обернуться целым «букетом» негативных последствий;
  • нормальная потеря в весе за 1 неделю – не более 1-2 кг.;
  • при малейших признаках общего недомогания следует отказаться от диеты;
  • поражающие результаты с потерей веса более 2-х кг. в неделю чреваты возвращением «жирков» с процентами.

к оглавлению ↑

Рекомендации по составлению примерного меню

При этом типе диеты строгих рекомендаций нет, потому что основной ингредиент низкокалорийный. Выбор количества дней – по личному усмотрению. Единственное, на что стоит обратить внимание – это то, что трехдневная экспресс – диета легче переносится и ее можно повторять ежемесячно.

При двухнедельном воздержании результат будет долее длительным и заметным, но возвращаться к ней стоит только через полгода.к оглавлению ↑

На 3 дня

  • На завтрак готовится запеканка; на обед – протертый кабачковый суп и отварная куриная грудка; на ужин – тушеный кабачок с морковью, стакан обезжиренного кефира.
  • На завтрак – творожно – кабачковая запеканка; на обед – тушеные кабачки и отварная рыба; на ужин – тушеное рагу из кабачка, лука репчатого, болгарского перца, помидоров и шампиньонов.
  • На завтрак – салат из кабачков, свежей капусты и моркови; на обед – грибной суп с кабачком и отварная говядина; на ужин – тушеный кабачок, низкокалорийный йогурт.

Дополнительно между основными приемами при ощущении голода можно позволить употребить кефир, творог или йогурт (все обезжиренное).

Обязательно в течение дня пить до 2-х литров жидкости.

Это могут быть различные соки, как из фруктов, так и с овощей, морсы, компот из сухофруктов, травяные настои, минеральная вода без газа, зеленый чай без сахара, питьевая вода.

Добиться эффективного похудения можно не только с помощью овощей и фруктов, но и на питательных кашах. Сытно, полезно и быстро можно сбросить вес на таких диетах:

  • рацион 6 каш,
  • овсяная,
  • гречневая.
  • к оглавлению ↑

    Рекомендации представлены с учетом среднего уровня ограничений. При их выполнении за 2 недели кабачковой диеты весы покажут минус 14 кг.

    Рацион может быть подобран индивидуально по одной из выделенных позиций.

    Завтракаем:

    • Овощными салатами, заправленными растительным маслом (по вкусовому предпочтению) или соком лимона. Среди ингредиентов в обязательном порядке сырой кабачок.
    • Рагу из кабачка и других овощей (за исключением кукурузы и картофеля из-за высокого содержания в низ крахмала).
    • Фруктовыми салатами (банан исключить), заправленными кефиром или йогуртом с низким содержанием жира.

    Обедаем:

    • Тушеными овощами (кабачок в составе не менее 50 % от остальных овощей).
    • Супы на грибном отваре с добавлением кабачка.

    И с каждым вариантом обеденного меню употребляем отварное мясо (курица, говядина, индюшка) – 150-200 грамм готового продукта.

    Ужинаем:

    • Кабачковой запеканкой и стаканом кефира.
    • Овощными рагу с добавлением шампиньонов.
    • Кабачковой икрой с кусочком хлеба из муки грубого помола.
    • Йогуртами, кефиром, творогом (до 200 грамм) с низким содержанием жира, сухофруктами (20-30 грамм).

    По питью и дополнительным перекусам разъяснения даны в трехдневной диете.

    Чтобы потраченные усилия долго продолжали радовать полученными результатами, выход из диеты не стоит «праздновать» включением в рацион высококалорийных продуктов.

    Пища должна оставаться здоровой и полноценной, необходимая организму калорийность постепенно доводится до нормы. Не стоит исключать из пищи и кабачок.

    Его можно, без страха перебрать в калориях, добавлять в разные блюда, готовить из него соусы и десерты.

    Идеального в мире ничего нет, но близкого к идеалу – много. О кабачковой диете без преувеличения можно сказать – по многим параметрам она почти идеальна.

    Нравится статья? Оцени и поделись с друзьями в соцсетях!

    Оцените нашу статью по 5-бальной шкале – (2 5,00 из 5)
    Загрузка… Нам очень важно ваше мнение!

    сайта по RSS, или следите за обновлениями ВКонтакте, Одноклассниках, , Google Plus или .

    по E-Mail:

    Расскажите друзьям! Расскажите об этой статье своим друзьям в любимой социальной сети с помощью кнопок под статьей. Спасибо!

    Для похудения

    Для похудения

    Для похудения

    Источник: https://foodexpert.pro/diety/pohudenie/kabachkovaya.html

    Диета кабачковая: меню, результаты, отзывы

    Кабачковая диета

    Диета кабачковая подходит тем людям, которые желают избавиться от лишнего веса без голодовок и однообразного питания. В статье подробно описывается данный способ похудения. Желаем вам успехов в борьбе за стройность!

    Общая информация

    О том, что собой представляет диета кабачковая, мы расскажем немного позже. А пока давайте рассмотрим пользу этой культуры. В кабачке содержатся витамины C, B1 и B3, железо, калий другие вещества, приносящие нам пользу. Блюда из него рекомендуется употреблять тем, кто страдает от ожирения, целлюлита, заболеваний ЖКТ и так далее.

    Правила кабачковой диеты и рекомендации

    • Используйте только темно-зеленые плоды. Их можно запекать, готовить в пароварке и на гриле. Но только не жарить.
    • При приготовлении блюд не нужно удалять кожуру с кабачка. Ведь в ней находится максимум витаминов и микроэлементов.

    • Добавляйте в меню другие овощи и фрукты.
    • В вашем рационе должны присутствовать белковые продукты. Выбирайте мясо птицы и нежирную рыбу.
    • Исключите такие продукты, как хлеб, сахар, выпечка, копчености, соленья и сладости.

    • Соблюдайте питьевой режим – 1,5-2 л в сутки.

    Кабачковая диета для похудения: меню на 14 дней

    Понедельник

    На завтрак делаем запеканку из кабачка. Размер порции – 250 г. Запиваем любой жидкостью.

    В обед на столе должны быть: тарелка овощного супа, 150 г отварной курицы и морковный сок.

    На ужин готовим кабачковые оладьи на пару. Съедаем 3-4 шт. Можно выпить стакан йогурта, жирность которого находится в пределах 0,5-2%.

    Вторник

    Завтрак будет состоять из кабачков (2-3 кружочка) с начинкой из сыра и стакана отвара шиповника.

    В обед кушаем нежирную рыбку с гарниром (всего 250-300 г). Запиваем очищенной водой.

    На ужин у нас будет кабачок, тушеный с шампиньонами. Порция – 200 г. Также выпиваем 1 %-ный кефир.

    Среда

    На завтрак употребляем овощной салат (без картошки). Пьем отвар шиповника.

    В обед варим грибной суп с добавлением кусочков кабачка. Рекомендуемый размер порции – 250 г. Выпиваем любую жидкость.

    На ужин у нас вкусное и полезное блюдо – говяжий стейк (200 г), приготовленный на гриле, а также отварная фасоль (100 г). Из напитков допускается овощной сок.

    Четверг

    На завтрак готовим полезный омлет с кусочками кабачка. Выпиваем апельсиновый фреш.

    В обед кушаем 150-граммовую порцию овощного рагу и 100 г отварной курицы. Пьем морковный сок.

    Ужин будет включать в себя овощной салат (200 г) и стакан 1 %-ного кефира.

    Пятница

    На завтрак едим кабачки, тушеные с луком. Порция – 250 г. Из напитков допускается нежирный йогурт.

    В обед на столе должны быть: рыба на пару (150 г) и брокколи, запеченная с кабачком (150 г). Пьем любой сок.

    На ужин съедаем тарелочку овощного супа. Спустя час выпиваем стакан воды.

    Суббота

    Делаем фруктовый салат, используя киви, яблоко, грушу и банан. Туда же добавляем несколько кусочков кабачка. Заправляем нежирным йогуртом. Порция не должна быть больше 250 г. Из напитков выбираем зеленый чай.

    На обед у нас будет отварная курица (150 г) и запеченный кабачок (150 г). Выпиваем апельсиновый фреш.

    На ужин съедаем 150-граммовую порцию отварного риса. Запиваем зеленым чаем.

    Воскресенье

    На завтрак отлично подойдут кабачковые оладьи, приготовленные на пару или на гриле. Пьем апельсиновый фреш.

    Обед будет состоять из говядины (150 г), запеченной в духовке, а также гарнира (150). Лучше всего отварить рис или чечевицу. Из напитков выбираем 1 %-ный кефир.

    Ужин: овощной салат + отвар шиповника.

    Делаем два подхода по 7 дней. Насколько эффективной является кабачковая диета? 14 кг за 2 недели – это максимальный результат, на который вы можете рассчитывать. Все будет зависеть от первоначального веса. Чем полнее человек, тем больше он похудеет.

    Краткосрочный вариант

    Нужно немного похудеть к важному событию, убрав 2-3 см в талии? Не хотите голодать и пить слабительное? Тогда вам подойдет кабачковая диета на 3 дня. Меню приводится ниже.

    Вариант № 1

    Завтрак: готовим кабачки (300 г), тушеные с овощами (200 г). Запиваем стаканом зеленого чая.

    Второй завтрак включает в себя: одно яблоко (несладкое) + апельсиновый фреш.

    В обед запекаем кабачок (300 г), отвариваем куриное филе (200 г). Дополнительно можно скушать один плод киви. Из напитков рекомендуем зеленый чай.

    В полдник делаем капустно-морковный салат (150 г). Снова запекаем кабачок (250 г). Выпиваем яблочный сок.

    На ужин съедаем 100 г чернослива. Запиваем зеленым чаем.

    Вариант № 2

    На завтрак нарезаем яблочно-капустный салат (150 г). Пьем зеленый чай.

    Второй завтрак будет состоять из запеченного кабачка (300 г) и двух плодов мандарина.

    В обед готовим кабачок (200 г), тушеный с нежирной рыбой (200 г). Съедаем один киви. Их напитков допустим зеленый чай.

    На полдник употребляем одно яблоко и 100 г изюма. Пьем апельсиновый фреш.

    На ужин будут опять кабачки (300 г), тушеные с овощами (150 г). Запиваем зеленым чаем.

    Итак, мы перечислили блюда и продукты, которые допускает кабачковая диета на 3 дня. Результаты такого краткосрочного похудения, судя по отзывам, будут неплохими. Вес снизится на 1-3 кг. Талия уменьшится на пару сантиметров.

    Рецепты

    Диета кабачковая может быстро надоесть. Чтобы этого не произошло, необходимо вносить разнообразие в рацион. Ниже представлены рецепты. Их можно включать в меню кабачковой диеты. Распределите эти блюда по дням недели.

    Кабачок, тушеный с овощами

    Необходимые ингредиенты:

    • по 1 ст. л. муки и рафинированного масла;
    • свежая зелень;
    • два помидора;
    • небольшой кабачок (200-300 г);
    • мука – хватит 1 ст. л.;
    • морковь и лук – по 1 шт.;
    • специи;
    • один сладкий перец.

    Практическая часть:

    1. Промываем кабачок. Нарезаем его мелкими ломтиками, не снимая кожуру.
    2. Перец, луковицу и морковку надо нашинковать соломкой. Отправляем их в сковороду. Обжариваем, используя масло.
    3. В кастрюлю помещаем измельченный кабачок. Туда же кладем обжаренные овощи. Вливаем 250 мл воды. Тушим, закрыв кастрюльку крышкой. Этот процесс займет 5-7 минут.
    4. Помидоры следует ошпарить кипятком. Это позволит быстро снять с них кожицу. Мякоть измельчаем.
    5. На сухой сковороде обжариваем муку. Как только она приобретет светло-желтый оттенок, вливаем 2 ст. л. воды. Добавляем помидорную мякоть. Солим. Посыпаем пряностями. Полученную массу выкладываем в кастрюлю к овощам. Дожидаемся начала кипения. Отключаем огонь. Закрываем крышку. Пусть блюдо настоится 8-10 минут.

    Овощной суп

    Берем кабачок (200 г), сладкий перец, одну морковку и сельдерей. Все это измельчаем кубиками. Помещаем в кастрюлю с водой. Варим до готовности. Овощной суп украшаем веточкой базилика или петрушки. Солим по минимуму.

    Салат

    Кабачок (250 г), сладкий перец и огурец нарезаем кубиками. Выкладываем в миску. Делаем соус, взяв по 1 ст. л. йогурта, творога и рубленой петрушки. Заправляем им салат. Получается очень вкусно и полезно.

    Кабачковые оладьи на пару

    Для начала взбиваем яичный белок. Кабачок (200 г) вместе с кожурой натираем на терке, сливаем сок. Что дальше? Соединяем белок и кабачковую массу. Добавляем 1 ст. л. муки. Формируем оладушки. В емкость пароварки вливаем половину стакана воды. Чашу обмазываем постным маслом. Кладем оладьи. Как только вода начнет кипеть, засекаем 1 минуту.

    Отзывы врачей и худеющих людей

    Диета кабачковаязаслужила одобрение многих специалистов. Среди ее преимуществ можно выделить легкую переносимость, разнообразный рацион, отсутствие голода и минимальные финансовые затраты.

    Что же думают о диете те, кто на ней сидел? Большинство людей оставляют положительные отзывы. Они остались довольны и предложенным меню, и полученным результатом.

    Что же касается негативных отзывов, то их количество ничтожно мало. Авторами подобных комментариев обычно являются люди, которым не удалось сбросить ни одного килограмма.

    Не исключено, что они просто не соблюдали режим питания в полной мере.

    В заключение

    Мы рассказали о том, что собой представляет кабачковая диета. 14 кг за 2 недели – это вполне реальный результат. Чтобы его добиться, нужно строго придерживаться инструкций, размещенных в статье. И не забывайте об умеренных физических нагрузках.

    Источник: http://fb.ru/article/259994/dieta-kabachkovaya-menyu-rezultatyi-otzyivyi

    Поделиться:
    Нет комментариев

      Добавить комментарий

      Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

      ×
      Рекомендуем посмотреть