Лиепайская диета

Содержание

Лиепайская диета: жить со вкусом, но знать меру

Лиепайская диета

Лиепайская диета окружена ореолом загадок и парадоксов: ее автор избегает публичности, а разрешаемый рацион включает в себя бутерброды, консервы, майонез и даже безалкогольное пиво.

На этом меню с конца восьмидесятых годов худеет европейская политическая элита, и информация о методе передается из уст в уста, подтверждаясь красноречивыми изменениями внешнего вида худеющих: рекордсмену лиепайской диеты удалось сбросить более 120 килограмм, продолжая есть привычную пищу.

Главный секрет лиепайской диеты состоит в подобранной особым образом комбинации продуктов, позволяющей не мучиться от голода и не мириться с «невкусной» диетической едой.

Спортивные нагрузки на время соблюдения диеты запрещены в том числе для того, чтобы не подстегивать потребность организма в калориях.

Основная задача худеющего — привыкнуть к тому, что есть придется меньше, но зато можно поддерживать привычную семейную и социальную жизнь, разделяя трапезу с близкими. Правда, вооружившись мерным стаканчиком и линейкой для определения правильной порции.

Лиепайская диета: ключевые моменты

Продолжительность: 3-4 месяца, меню для второй половины диеты в идеале подбирается в авторской клинике;

Особенности: используются обычные продукты в строго отмеренных небольших порциях, измеряемых по объему, а не по весу, на каждый день недели свое меню;

Стоимость: низкая, не требует дополнительных отдельных расходов, диету можно интегрировать в обычное семейное питание;

Результат: зависит от начального веса;

Рекомендуемая частота: 1 раз в жизни, по окончании — поддерживающий фитнес и постоянный контроль размера порций;

Дополнительный эффект: изменение пищевых привычек, коррекция метаболизма;

Лиепайская диета не подходит: При любых хронических заболеваниях, беременным и кормящим. Более конкретных противопоказаний нет ввиду специфики меню, необходима индивидуальная консультация с лечащим врачом!

Лиепайская диета: «отец» и «сыновья»

Лев Яковлевич Хазан, которого прославила «лиепайская диета», настолько не любит внимание прессы, что какое-то время даже считался вымышленным персонажем.

Он редко и неохотно общается с журналистами и не выступает в популярных передачах, однако не только существует на самом деле, но и здравствует и ведет прием в качестве практикующего диетолога.

Сегодня на консультацию к Льву Хазану можно записаться в Москве и Нижневартовске.

По некоторым данным, за рекомендациями по борьбе с лишним весом к нему приезжают влиятельные люди страны — но не из тех, кого мы видим в развлекательных передачах. В том числе и поэтому «отца» лиепайской диеты нередко называют «самым закрытым диетологом Европы».

Доктор Хазан получил образование в Университете Тарту на отделении спортивной медицины. После окончания вуза пятнадцать лет проработал эндокринологом в латвийском городе-порте Лиепая. Видимо, вкус жизни на живописном побережье Балтийского моря и вдохновил Льва Хазана на разработку диеты, при соблюдении которой можно есть все.

Открыв в 1986 году в Риге первый в Латвии частный врачебный кабинет, доктор Хазан предложил своим пациентам новый план питания, названный в честь приморского города. «Лиепайская диета» стала известна благодаря «сарафанному радио»: первые «выпускники» Хазана, сбросившие десятки кило, превратились в ходячую рекламу его методики.

Популяризатором диетического подхода Льва Хазана стал российский журналист Алексей Богомолов. В 2008 году он весил 218 кг и, перепробовав множество диет, уже отчаялся похудеть.

Но однажды в редакцию, где работал Богомолов, один из читателей прислал письмо, где была описана «лиепайская диета».

Заинтересовавшись необычными рекомендациями, журналист «подсел» на метод Хазана и в результате за три года избавился от 70 кило!

Лиепайская диета, а также загадочность ее создателя так увлекли Алексея Богомолова, что он написал об оказавшемся для него спасительным плане питания целую книгу. И в ходе ее подготовки, подгоняемый профессиональным азартом, все же разыскал Льва Хазана и убедился в его существовании и в том, что рекомендации действительно имеют автора и подкреплены его врачебным опытом.

В одном из своих немногочисленных интервью Лев Хазан обнародовал рекордные минусы на весах, которые дала лиепайская диета. Победитель среди мужчин потерял 123 кг, в женской категории лучше всех постаралась анонимная москвичка, которой удалось избавиться от 113 кг.

Кстати, разыскивая информацию о лиепайской диете, нередко можно встретить название «лиепайская диета Аудрюса Йозеноса».

Однако латвийский психиатр не является создателем этой методики — она также был сначала пациентом (потерял 50 кг при изначальном весе 140), а потом преданным учеником Льва Хазана.

Сейчас Йозенос практикует как диетолог в Казахстане при полном одобрении «отца-основателя» лиепайской диеты, помогая избавиться от лишнего веса азиатской элите.

«Макдональдс» среди диет

Подход Льва Хазана к меню на диете может поначалу озадачить своей парадоксальностью. Он уверен, что раздельное питание, запрет на прием пищи после шести вечера и вообще любые ограничения, приводящие к страданиям и голоду, устарели, вредны и лишены смысла. Спортивные нагрузки, пока длится лиепайская диета, доктор вообще категорически запрещает.

Согласно философии лиепайской диеты лишний вес это болезнь, болезнь метаболизма, а больному спорт пользы не принесет. Тренироваться нужно начинать, уже похудев, чтобы облегчить задачу костно-мышечным системам, а также сердцу с сосудами.

Вместе с тем, автор плана питания подчеркивает, что лечит не болезнь, а ее последствия. Доктор Хазан старается избегать определений «правильное питание», уточняя, что правильно питаться с медицинской точки зрения можно, только лежа в стационаре, а современному человеку это недоступно, да и не нужно.

Поэтому в рационе лиепайской диеты обычные продукты со стола среднестатистического работающего россиянина: салаты, соки, консервы, бутерброды. Лиепайская диета доступна, рассчитана на массы (по словам самого Хазана, «как Макдональдс») и выдержать ее может каждый, не тратя деньги на редкие особо полезные ингредиенты и не страдая от вкуса непривычных и нелюбимых блюд.

Свой подход к питанию, помогающий похудеть, Лев Хазан определяет цинично, но по сути верно: «чтобы похудеть, надо меньше жрать».

Он сравнивает привычку современного человека есть без меры и без оглядки с состоянием беременной женщины, которой нужно кормить еще одно существо внутри себя. И в теле страдающего от лишнего веса словно сидит «дополнительный человек», требующий пищи.

Поэтому худеть, по Хазану, надо быстро и решительно, чтобы «другой» понял, что еды больше не будет, и перестал ее требовать.

Основные правила лиепайской диеты

Лиепайская диета известна тем, что на ней худеют стремительно, не испытывая чувства голода. Основные условия:

  • четко соблюдать меню, расписанное по дням недели;
  • следить за объемом порций;
  • есть три раза в день с интервалом не более 5,5 часов;
  • спать не менее 8 часов, вставать и ложиться в одно и то же время;
  • не допускать никаких перекусов между приемами пищи;
  • не употреблять никакого алкоголя;
  • пить минимум 1,75 литра чистой воды в день зимой и осенью и 2 литра — летом и весной (помимо предусмотренных диетой кофе и сока);
  • следить за кожей, не допуская обвисания, делать косметические процедуры;
  • со второго месяца лиепайской диеты принимать поливитамины;
  • ежедневно измерять пульс и давление, еженедельно — уровень сахара в крови.

Полная лиепайская диета рассчитана на 3-4 месяца, при этом первые два месяца меню формируется на основе конкретных блюд в определенном количестве, каждому дню недели соответствует свое неизменное меню (см. ниже).

По истечении 8 недель базовый рацион немного изменяется с учетом похудательных достижений — предполагается, что Лев Хазан разрабатывает продолжение диеты индивидуально для каждого из своих пациентов.

Сам он не против того, чтобы желающие сбросить лишний вес следовали его методике заочно, однако уверен, что статьи и книги о лиепайской диете способны лишь задать правильное направление, но только прямой контакт с врачом позволит избежать ошибок и справиться со сложностями.

Лиепайская диета: базовый недельный план питания

Обратите внимание — овощной гарнир, винегрет и мясной салат на все дни готовятся по базовым рецептам, указанным в меню первого дня употребления, ломтик хлеба всегда имеет размер 60х90х15мм , а любая разрешенная планом добавка к нему – 60х90х12 мм.

Понедельник

  • Завтрак: 200 мл чая или кофе без добавок, бутерброд с маслом и сыром (хлеб — 60х90х15 мм, ломтик сыра на 3 мм тоньше).
  • Обед: горячее из любого вида мяса с любым соусом, общий объем — 160 мл, 120 мл овощного гарнира из трех или более видов мелконарезанных овощей (рецепт на все дни – свеклу и цветную капусту можно отварить, зеленый горошек можно консервированный. Заправка — только сок лимона). На закуску — 1 стакан любого фреша.
  • Ужин: 120 мл винегрета (рецепт на все дни: отварные картофель, свекла, морковь + квашеная капуста, соленый огурец и репчатый лук, заправляется 1 ст л любого растительного масла), 1 ст л любой рыбной икры или немного рыбных консервов, 1 ломтик хлеба (размер см. Завтрак), 1 стакан любой жидкости (кефир, сок, минералка, безалкогольное пиво, чай или кофе — с молоком).

Вторник

  • Завтрак: 200 мл чая или кофе без добавок, бутерброд с маслом и мясом (или колбасой без включений жира). Размер хлеба и мяса — см. Понедельник.
  • Обед: горячее из рыбы или морепродуктов с любым соусом, общий объем — 160 мл; овощной гарнир (см. Понедельник), 1 стакан фреша из любых фруктов.
  • Ужин: 120 мл мясного салата (рецепт на все дни — отварной картофель в мундире, отварное мясо или колбаса, зеленый горошек, яйцо, соленый огурец, заправка порции — 1 ст л майонеза или сметаны), 1 стакан любой жидкости (см. Понедельник).

Среда

  • Завтрак: 200 мл чая или кофе без добавок, 2,5 яйца.
  • Обед: 160 гр горячего из мяса с соусом, 120 мл овощного гарнира, 1 стакан фреша.
  • Ужин: 120 мл винегрета, 1 ст. л икры или немного рыбных консервов, 1 ломтик хлеба, 1 стакан любой жидкости (см. выше).

Четверг

  • Завтрак: 200 мл чая или кофе без добавок, бутерброд с маслом и мясом.
  • Обед: горячее из рыбы с соусом, 160 мл, овощной гарнир, 120 мл, 1 стакан фреша.
  • Ужин: 120 мл мясного салата, 1 стакан любой жидкости.

Пятница

  • Завтрак: 200 мл чая или кофе без добавок, бутерброд с маслом и сыром.
  • Обед: 160 мл горячего из мяса с соусом, 120 мл овощного гарнира, 1 стакан фреша.
  • Ужин: 120 мл винегрета, 1 ст.л рыбной икры или немного рыбных консервов, 1 стакан любой жидкости.

Суббота

  • Завтрак: 200 мл чая или кофе без добавок, бутерброд с маслом и мясом.
  • Обед: 160 мл горячего из рыбы с соусом, 120 мл овощного гарнира, 1 стакан фреша.
  • Ужин: 120 мл мясного салата, 1 ломтик хлеба, 1 стакан любой разрешенной вечером жидкости.

Воскресенье

Творожный день: 300 гр творога, 2,4 ст л меда, 10 грецких орехов, 2 яблока, 0,5 литра молока разделить на 5-6 приемов пищи через равные промежутки. Выпить, как обычно, 1,75 литра простой негазированной воды.

Никаких страшных кар за нарушение диеты не предусмотрено, расчет только на ответственность и целеустремленность худеющего: каждое послабление мешает терять килограммы так быстро, как это могло бы быть. Если вы нарушили дневной план питания, лиепайская диета великодушно позволяет простить себя, сделать выводы и вернуться к предписанному меню на следующий день.

Источник: http://www.woman.ru/health/diets/article/87475/

Лиепайская диета доктора Хазана – меню и таблица питания, отзывы о результатах

Лиепайская диета

Характерной особенностью лиепайской диеты доктора Хазана является питание, представляющее собой вкусное и сытное меню, которое включает даже мясо, колбасу, сыр, майонез и другие непривычные для похудения продукты.

Названа так система в честь города Лиепаи, где и живет ее автор. Рекордсмену удалось скинуть 120 килограммов. Все благодаря разработанной Хазаном таблице с комбинацией продуктов, которая позволяет худеть без мучительного чувства голода.

Подробнее о правилах диеты, ее меню, плюсах и минусах рассказывается далее.

Авторская методика похудения прибалтийского диетолога Льва Хазана – это и есть лиепайская диета. Ее замечательное свойство заключается в том, что можно употреблять привычные продукты в достаточном количестве, но при это постепенно терять вес. Эффективность объясняется научно. В ее основе лежит принцип ограничения калорийности рациона – потреблять калорий нужно меньше, чем тратить.

По общепринятой классификации диет лиепайская относится к категории низкокалорийным. Основное требование ее заключается в ограничении ежедневной энергетической ценности рациона до уровня 1200 ккал.

На это количество калорий вы можете употреблять практически все любые привычные для вас продукты. Отказываться от жирных блюд не придется, ведь они эффективнее насыщают организм. Нужно только уменьшить порции.

Так, 100 г любимого всеми Оливье утоляют голод лучше, чем 300 г, но овощного салата с курицей.

В целом доктор Хазан предложил своим пациентам способ похудения без отказа от любимых продуктов и блюд. От каждого человека требуется лишь соблюдения нескольких правил, основные из которых – кушать не менее 3 раз в день, делая перерывы между трапезами в 5 часов. Другие правила лиепайской диеты доктора Хазана представлены в следующем списке:

  • питаться строго по графику, не допускать никаких перекусов вне режима;
  • готовить пищу самостоятельно или следить за процессом, чтобы не нарушать условия программы похудения;
  • не превышать суточную калорийность рациона, равную 1200 ккал;
  • в летне-весенний период в день нужно выпивать по 8 стаканов (1,5-2 литра) жидкости, а в зимне-весенний – по 6-7;
  • после похудения не переходить резко к привычному питанию, не переедать;
  • в случае срыва не заставлять себя голодать, а продолжить худеть по системе;
  • спать не менее 8 часов ежедневно;
  • не заменять представленные в меню продукты на другие.

Помимо меню важно соблюдать еще одно условие – замеры. Методика предписывает регулярно посвящать им время. Вам придется обзавестись собственными весами, чтобы ежедневно взвешиваться, причем в одно и то же время.

Это помогает отслеживать результаты, что положительно сказывается на настроении и повышает желание продолжать процесс. Ежедневно же нужно производить замеры артериального давления и пульса, а дважды в месяц – объемов талии, шеи, бедер и груди.

Лучше обзавестись для этой цели отдельным дневником.

Отдельно стоит сказать о физических нагрузках. Доктор придерживается мнения, что спорт заставляет съедать гораздо больше калорий.

По этой причине он советует ограничить физические нагрузки до минимума или исключить полностью, чтобы организм не был истощен окончательно.

Но в таком случае появляется другая проблема при похудении – дряблая и обвисшая кожа. Чтобы сохранить ее упругость, необходимо:

  • ежедневно делать массаж проблемных зон, лучше с эфирными маслами;
  • принимать ванны с морской солью или экстрактом хвои (начать лучше с 38 градусов и дойти до 45);
  • периодически делать обертывания со специальными косметическими средствами или глиной, кофе, медом и др.

Лиепайская диета – таблица питания

При соблюдении правил на каждом этапе возможно сбросить около третьей части всего лишнего веса. Продлевать эту систему питания самостоятельно не рекомендуется, ведь это вызывает привыкание организма к малокалорийной пище, из-за чего снижение веса замедляется. Лучше вновь повторить курс после небольшого перерыва. Для удобства меню можно представить в виде таблицы.

Прием пищи/ДеньПн, Ср, ПтВт, Чт, СбВс
Завтрак10.00чашка чая; бутерброд с сыром и маслом (хлеб 6х9 см, 1 см толщинойсыр 6х9, 0,9 см толщиной).чай или кофе без добавок;бутерброд с мясом и маслом (хлеб 6х9 см, 1 см толщинойколбаса/мясо 6х9, 0,9 см толщиной).Творожный день:

  • 200 г творога;
  • 2 ст. ложки меда;
  • 4 грецких ореха;
  • 2 яблока;
  • 0,25 л молока.

Разделить все на 5-6 приемов пищи.

Обед15.00мясное горячее с любыми добавками и соусом – 120 г;овощной гарнир (3 вида свежих овощей) – 90 г;стакан фрешагорячее из морепродуктов или рыбы с добавками и соусом – 120 г;овощной гарнир (3 вида свежих овощей) – 90 г;стакан фреша
Ужин20.30винегрет (свекла, морковь, картофель, капуста, лук, огурцы с 1 ст.л. растительного масла) – 90 г;шпроты или икра – 1 ст.л.;хлеб 6х9 см, 1 см толщиной;чашка кофе или чаямясной салат (мясо/колбаса, картофель, яйцо, горошек, огурец, заправить 1 ст.л. сметаны или майонеза) – 90 г;хлеб 6х9 см, 1 см толщиной;кофе или чай.

Запрещенные продукты

Хоть система питания Хазана и позволяет любые продукты, некоторые из них все же могут запрещаться. Первое, что придется исключить – это соль. Ее можно добавлять совсем немного. Овощи же нужно есть совсем несолеными. В список запрещенных продуктов входят и следующие:

  • свежий хлеб, лучше употреблять немного почерствевший;
  • слишком жирные сорта мяса, колбаса или сыр;
  • сахар и любые сладкие продукты или соки;
  • газировка;
  • алкоголь;
  • крепкий кофе и чай;
  • сахарозаменители.

Лиепайская диета – меню на 3 месяца

Вся методика рассчитана на период, равный трем месяцам. Меню расписано для каждого из них. Оно не имеет особой разницы, но некоторые различия все же есть. Предусмотрен рацион и для таких исключительных случаев, как праздничное мероприятие или же возможный срыв. В первые два месяца происходит стремительное снижение веса, а на последнем этапе он стабилизируется.

Питание в 1 месяц диеты

На первом этапе система может вызвать приступы голода. Заглушить их можно лишь чистой водой или же травяным чаем без сахара. Меню же для первого месяца лиепайской диеты представлено в таблице:

День/Прием пищиЗавтракОбедУжин
Пн, Пткофе/чайкусочек, хлеба со сливочным маслом и ломтиком сыра180 мл любого первого блюда, хлеб с колбасой и масломтарелка винегрета, 50 г рыбных консервов, стакана кефира, сока, чая или минеральной воды
Вт, Чт, Сбкофе/чайкусочек, хлеба со сливочным маслом и ломтиком колбасы180 мл первого блюда из рыбы, тарелка свежих или отварных овощей, сок120 г салата из вареных овощей, колбасы или мяса со сметаной, стакан воды, кофе, чая или сока
Ср1 яблоко, 3-4 грецких ореха, 100 г обезжиренного творога1 апельсин, груша, мандарин или грейпфрут, 3-4 грецких ореха, 100 г обезжиренного творога2 стакана кефира или молока, 1 ст.л. меда
Всчай/кофе, 100 г свежего творога с изюмом или черносливом, 1 ст.л. натурального меда, несколько грецких орехов, яблоко120 г свежего творога, пара грецких орехов, 1 ст.л. меда, сок или чая, яблоко2 стакана кефира или молока, 1 ст.л. меда

Меню 2 месяца диеты

Рацион для второго этапа диеты предполагает то же меню, что и для первого. Изменения касаются лишь пятничного ужина, который заменяют на шоколадный плавленый сырок и 5 овсяных или других сухих печенюшек. Питание на втором месяце тоже предполагает один разгрузочный день в неделю – среда. Ее рацион подходит и для срывов или же праздников. В остальном же меню остается без изменений.

Меню по дням на 3 этапе

Последний этап тоже предполагает аналогичное меню, но дополнительно вводится еще один разгрузочный день. Он приходится на понедельник.

Необходима же дополнительная разгрузка для того, чтобы избежать эффекта «плато», когда снижение веса замедляется или вовсе останавливается.

Вместо обычного для этого дня рациона необходимо выпить 7 стаканов кефира и употребить до 1 килограмма любых несладких фруктов. Не стоит кушать бананы или же виноград. Эти фрукты являются слишком калорийными для любой диеты.

Диета лиепайского доктора Льва Яковлевича Хазана – плюсы и минусы

Любая методика похудения имеет преимущества и недостатки. Диета Хазана не является исключением. Среди ее достоинств можно отметить возможность питаться вне дома как во время похудения, так и на этапе удержания веса. Мягкий выход помогает стабилизировать массу тела, ведь питание и так было привычным и претерпело мало изменений. Среди других достоинств можно выделить следующее:

  • высокая длительность, которая помогает постепенно перейти на более здоровое питание;
  • не представляет опасности для организма;
  • рацион полностью сбалансированный;
  • многие худеющие отмечают эффективность диеты;
  • вырабатывается привычка кушать в определенное время;
  • возможность употреблять привычные и любимые продукты;
  • отсутствие постоянно мучающего чувства голода.

Даже при всех преимуществах система имеет несколько весомых недостатков. Главное из них в том, что нельзя вносить какие-либо изменения в разрешенный рацион.

Резкое ограничения рациона тоже сложно выдержать и придерживаться его длительное время. Уменьшение физических нагрузок тоже может прийтись не всем по душе.

Еще один недостаток – отсутствие на первых этапах фруктов, но витаминный дефицит при этом покрывается за счет употребления соков.

Противопоказания

Диет, которые бы подходили всем, не существует. Так методики доктора Хазана нельзя придерживаться тем, у кого повышенное артериальное давление или есть заболевания сердца.

В целом же программа предназначена для людей, у которых нет особых проблем со здоровьем. По этой причине при высоком холестерине она тоже запрещена. Причина в том, что программа включает большое количество животных жиров.

Не подойдет методика в следующих случаях:

  • сахарный диабет второго типа;
  • язва желудка;
  • заболевания почек;
  • патологии печени.

По мнению врачей, лиепайской системы не стоит придерживаться тем, кто увлекается силовым спортом.

Причина в том, что регулярные физические нагрузки навсегда меняют обмен веществ, из-за чего для его поддержания всегда требуется большое количество белка, совсем немного жиров и другой качественный состав углеводов. Лиепайская диета не предполагает такого рациона. Кроме того, трехразовое питание заставляет мышцы «голодать».

Отзывы и результаты

Анастасия, 28 лет

О лиепайской диете доктора Хазана знаю уже давно. Моя подруга ее очень хвалила, ведь смогла сбросить на ней около 37 кг, и это всего за три месяца. Но она не занималась спортом. Я же при посещении бассейна на этой же диете скинула уже за один месяц 15 кг.

Ксения, 33 года

За 3 недели похудения на лиепайской диете похудела на 12 килограмм, но у меня в меню были некоторые погрешности. Пару раз в праздники разрешила себе кусочек торта. Еще больше изменились объемы, особенно видна разница на фото до и после. Джинсы после первого месяца покупала уже на размер меньше.

Информация представленная в статье носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Источник: https://sovets.net/11662-liepajskaya-dieta-doktora-hazana.html

Лиепайская диета доктора Хазана для похудения: правила и отзывы

Лиепайская диета

Приветствую, дорогие друзья и подписчики блога! Вы мечтаете похудеть, но не хотите отказываться от привычного рациона? Существует методика, позволяющая избежать жестких запретов и ограничений. Это Лиепайская диета, автор которой избегает публичности. Примечательно то, что можно употреблять в пищу разные продукты, не подсчитывая их калорийность и не уделяя особого внимания составу.

Особенности Лиепайской диеты

Главным секретом подобного метода похудения является то, что нужно комбинировать различные продукты, не страдая от голода. Доктор Хазан – создатель диеты, разработал такой рацион питания для людей, которым сложно отказаться от привычной еды.

На время диеты спортивные нагрузки строжайше запрещены. Это обусловлено тем, что нужно уменьшить потребность организма в калориях. Худеющий должен кушать меньше, чем обычно. Однако при этом готовить особые блюда не придется, поскольку есть возможность питаться так, как обычно.

Лиепайская диета: основные правила

Подобная система питания основана на том, что расход калорий преобладает над их поступлением. Именно поэтому придется контролировать размеры порций пищи. Нужно пользоваться весами и мерными стаканчиками, чтобы не нарушить особенности методики похудения.

Если посмотреть на диету с точки зрения нутрициологии, можно рационально объяснить ее эффективность. Зелень, дополненная кусочком вареного мяса, такая же калорийная, как и мясной салат, заправленный майонезом. Но последнее блюдо надолго подарить чувство насыщенности. К тому же, вы получите от подобного кулинарного шедевра намного больше удовольствия. Это и есть изюминка Лиепайской диеты.

Лиепайская диета подразумевает под собой соблюдение следующих правил:

  • необходимо четко следовать меню, расписанному на каждый день;
  • кушать нужно часто, но маленькими порциями;
  • перерыв между приемами пищи не должен превышать 5,5 часов;
  • спите 8 часов в сутки, просыпаясь в одно время;
  • между приемами пищи нельзя перекусывать;
  • за день нужно выпивать не менее двух литров негазированной воды;
  • со второго месяца диеты стоит начать прием поливитаминов;
  • каждый день измеряйте артериальное давление, а каждую неделю – уровень сахара в крови.

Если вы будете следовать этим простым правилам, сможете справиться с лишними килограммами. Результаты похудения зависят от вашего первоначального веса.

Преимущества и недостатки Лиепайской диеты

Преимущества и недостатки Лиепайской диеты

У каждой методики похудения есть свои плюсы и минусы. К достоинствам такого рациона питания можно отнести:

  • потеря избыточного веса происходит в стремительном темпе;
  • в рационе присутствуют продукты с достаточным количеством тех компонентов, которые необходимы для стабильного функционирования внутренних органов;
  • вы сможете привыкнуть кушать в одно и то же время, не перекусывая между приемами пищи;
  • стоимость продуктов для приготовления блюд доступная, а их рецепты максимально простые.

Недостатки у подобного рациона следующие:

  • первые блюда отсутствуют, поэтому получается достаточно однообразное меню;
  • нужно исключить из рациона калорийные продукты;
  • придется корректировать обвислую кожу, поскольку потеря лишних килограмм происходит в быстром темпе.

Это основные особенности рациона питания. Вы можете решить самостоятельно, стоит ли его придерживаться. Но если вы дойдете до конца, результаты диеты оправдают ваши основные ожидания.

Лиепайская диета доктора Хазана: полный курс

Полный курс подобной методики для похудения рассчитан на 3-4 месяца. Первые 8 недель необходимо питаться, не нарушая составленное меню.

На следующей неделе можно вносить изменения в рацион, ориентируясь на количество потерянных килограмм. Далее Лиепайская диета доктора Хазана основана на том способе питания, который описан в книгах специалиста.

Можно проконсультироваться с врачом лично, чтобы не допустить ошибки.

Полный курс лиепайской диеты доктора Хазана требует четкого следования меню. Оно повторяется для каждой недели в течение трех месяцев. Блюда можно готовить из доступных и недорогих продуктов, благодаря чему тратить много денег и времени вам не придется.

Чтобы получить максимум пользы от методики похудения, нужно добавить в свой рацион следующие продукты:

  • некрепкий сорт кофе и чай;
  • хлеб, который необходимо немного подсушивать перед употреблением;
  • в разгрузочные дни разрешено скушать немного меда;
  • молочные продукты жирностью не более 1,5%;
  • вареные или жареные яйца (на сковороду нельзя лить масло);
  • рыбу, мясо и морепродукты;
  • колбасы и сыры твердых сортов;
  • овощи любого вида;
  • в разгрузочные дни можно кушать яблоки;
  • свежевыжатые соки, минеральные воды, безалкогольное пиво.

Но от каких продуктов нужно отказаться? Их перечень следующий:

  • алкогольные напитки;
  • сахар, соль и молотый перец;
  • сухофрукты;
  • мучное и выпечка;
  • сладкие фрукты;
  • жирная рыба и мясо;
  • фастфуд;
  • молочные продукты с жирностью более 1,5%.

Если следовать этим правилам, полный курс диеты даст грандиозные результаты. Вы сможете справиться с лишним весом, не ограничивая себя в питании.

Лиепайская диета: отзывы и результаты

Если говорить о Лиепайской диете, то о ней встречаются в основном положительные отзывы. Они подтверждают ее эффективность и стойкость результатов. Лишний вес не будет возвращаться снова, если следовать простым правилам рационального питания в будущем. Отзывы и результаты Лиепайской диеты говорят о том, что всего за три месяца можно сбросить до 24 килограмм лишнего веса.

Основным недостатком рациона питания является то, что меню достаточно однообразное. Именно поэтому некоторые люди не доводят дело до конца.

Чтобы изучить основные особенности методики во всех подробностях, прочтите книгу от доктора Хазана под названием «Лиепайская диета». Благодаря этому вы детально рассмотрите каждый этап и принцип составления рациона.

Лиепайская диета доктора Хазана: таблица от Алексея Богомолова

Лиепайская диета: меню на неделю

Алексей Богомолов – это человек, который проходил лечение у доктора Хазана. Ему удалось справиться с лишним весом, не прилагая особых усилий. Он составил специальную таблицу питания, которая дает возможность похудеть. Приблизительное меню Лиепайской диеты на 3 месяца выглядит так.

День неделиУтроОбедВечер
Понедельникчай (200 мл);бутерброд с твердым сыром.отварное мясо кролика (160 г);салат из отварной свеклы и соцветий брокколи (120 г);стакан свежевыжатого сока.винегрет, заправленный оливковым маслом;рыбная консерва;кусочек хлеба;чашка некрепкого кофе.
Вторникчай (200 мл);бутерброд с колбасой.отварное филе лосося (160 г);приготовленные на пару соцветия брокколи (120 г);свежевыжатый сок.салат «Оливье»;чашка кефира.
Среданекрепкое кофе (200 мл);отварные куриные яйца (2 штуки).отварное куриное филе (160 г);салат из вареной свеклы (120 г);фреш.винегрет;небольшое количество консервированной рыбы;кусочек хлеба;стакан сока.
Четвергчай (200 мл);бутерброд с колбасой.отварное филе лосося (160 г);приготовленные на пару соцветия брокколи (120 г);свежевыжатый сок.салат «Оливье»;чашка кефира.
Пятницачай (200 мл);бутерброд с твердым сыром.отварное мясо кролика (160 г);салат из отварной свеклы и соцветий брокколи (120 г);стакан свежевыжатого сока.винегрет, заправленный оливковым маслом;рыбная консерва;кусочек хлеба;чашка некрепкого кофе.
Субботачашка чая (200 мл);бутерброд с колбасой.запеченное филе хека (160 г);овощной гарнир (120 г);стакан сока.салат «Оливье»;чашка некрепкого кофе.
Воскресеньетворог (60 г);немного меда.свежее яблоко;немного грецких орехов.молоко (0,5 л);творог (60 г);свежее яблоко.

Это таблица от Алексея Богомолова Лиепайской диеты доктора Хазана. Меню остается неизменным в течение двух месяцев. После этого можно внести в него определенные коррективы:

  • с утра готовьте для себя яичницу на сковороде без масла, добавив в блюдо мелко нарубленную зелень и помидоры;
  • в пятницу вечером можно кушать творог (80 г) с добавлением горстки изюма, крекеры, свежевыжатый сок;
  • вместо яблок в разгрузочный день можно съесть горсть свежих ягод.

Подобного меню нужно придерживаться в течение месяца. Затем оно модернизируется, поскольку разрешается употреблять фрукты и кефир, разделив порции на 5 приемов пищи. На обед можно кушать суп, сваренный из овощей, или куриный бульон.

Такой рацион питания длится еще месяц. Если вы достигли желаемых результатов, можете возвращаться к привычному режиму. Но можно начать диету сначала, если лишние килограммы еще остались.

Она не навредит вашему организму, поэтому опасаться не стоит.

Отзывы врачей о Лиепайской диете

Специалисты склоняются к единому мнению – Лиепайская диета полезна для организма человека. Она дает возможность справиться с лишними килограммами без вреда для здоровья. В рационе человека присутствуют все те продукты, которые необходимы для поддержания нормального функционирования всех систем органов.

Лиепайская диета: отзывы и результаты

Негативных моментов такого рациона питания врачами не обнаружено. Однако они рекомендуют отказаться от диеты, если ваше самочувствие изменилось в худшую сторону. Необходимо прислушиваться к своему организму, чтобы своевременно отреагировать на возникновение проблем.

Лиепайская диета: пошаговое руководство к похудению доктора Хазана

Лиепайская диета

Современные методики похудения похожи друг на друга. Редко какая из них выбивается из общего ряда.

Одной из таких является лиепайская диета доктора Хазана — длительная, эффективная, подтверждённая многочисленными примерами из реальной жизни и существенно отличающаяся от остальных.

Если нужно избавиться от 10 и более килограммов с минимальными потерями в плане здоровья и хочется испытать на прочность собственную силу волю — это идеальный вариант для таких целей.

Об авторе и учениках

Лев Яковлевич Хазан (1946-2015) — лиепайский доктор-диетолог, эндокринолог, психотерапевт. Обучался на факультете спортивной медицины в Университете Тарту.

В конце 80-х годов разработал систему питания для интенсивного похудения, которую назвал в честь своего родного города (Лиепая находится в Латвии) «лиепайской диетой».

Книг не издавал, а методика стала невероятно популярной на Западе и в России, благодаря его ученикам, которые смогли сбросить десятки килограммов.

Доктор-диетолог Лев Яковлевич Хазан

Алексей Алексеевич Богомолов (род. 1956) — весьма разносторонний человек: по образованию — юрист и историк, в советское время был хоккеистом и учителем, потом переквалифицировался в писателя и журналиста.

На сегодняшний день числится корреспондентом «Комсомольской правды», в которой ведёт проект «Худеем со звёздами!». Автор книги «Лиепайская диета. Подробный дневник питания с таблицами и схемами».

Пациент доктора Хазана, с помощью его методики похудел на 45 кг.

Аудрюс Йозенас (род. 1966) — врач-психиатр, ученик Богомолова, который похудел на данной диете на 50 кг и тоже является активным её агитатором и живым примером.

Так как диета Льва Яковлевича Хазана не была им официально издана (он принимал пациентов индивидуально) и никак не продвигалась, её основные принципы можно найти в упомянутой книге Богомолова и многочисленных интервью Йозенаса.

Основные принципы

Лиепайская диета удивляет не только своим необычным названием, но и самой схемой похудения. В ней есть моменты, отличающие её от других методик. Поэтому сначала стоит изучить основные принципы, по которым придётся жить в течение не одного месяца.

  1. Список запрещённых продуктов минимален. Хазан допускал употребление майонеза, сметаны, колбасы, консервов, сыра и даже пива.
  2. Питание должно быть низкокалорийным: суточная норма — 1 200 ккал.
  3. Похудение достигается путём уменьшения размера порций: за день мужчины должны съедать не более 500 г продуктов, женщины — 400 г.
  4. Пища преимущественно белковая, с низким содержанием углеводов и жиров.
  5. Диета представляет собой чередование разных типов белков через день: на завтрак — бутерброд с сыром / мясом, на обед — горячее из мяса / рыбы.
  6. Три приёма пищи без перекусов организуются в строго определённое время, что заставляет метаболизм ускориться уже через неделю.
  7. На неделе устраивается один разгрузочный творожный день.
  8. В первые 1-2 месяца меню устойчивое, не допускает никаких отклонений от авторской методики. Затем возможна корректировка.
  9. Соль исключается или хотя бы ограничивается до минимума.
  10. Полный курс похудения — 4 месяца.

Главной особенностью лиепайской диеты является стабильность её меню и вышеозначенных принципов. Менять в них ничего нельзя.

Как отмечает Богомолов, любые отклонения могут нарушить отлаженный механизм похудения и разгона метаболизма.

Это объясняется тем, что доктор Хазан долго работал над её созданием, тщательно подбирая продукты и размеры порций, учитывая малейшие детали диетического рациона.

Достоинства и недостатки

Плюсы:

  • в рационе присутствуют животный белок и клетчатка;
  • вырабатываются здоровые пищевые привычки;
  • легко переносится;
  • за 3-4 месяца можно избавиться минимум от 10 кг, причём без вреда для здоровья, что доказано реальными примерами из жизни;
  • необязательность тренировок;
  • минимум противопоказаний;
  • автор данной методики — врач и профессиональный диетолог.

Минусы:

  • не сбалансирована: минимальное количество жиров и белков, отсутствие углеводов;
  • максимально ограничено количество фруктов, особенно на первом этапе;
  • организм может недополучать полезные вещества, что сбивает работу внутренних органов;
  • строгое соблюдение меню без права на собственные корректировки;
  • маленькие порции, что на первых порах будет вызывать сильное чувство голода;
  • однообразие рациона;
  • низкая суточная калорийность плохо переносится мужчинами;
  • отсутствие первых блюд;
  • из-за потери большого количества килограммов кожа на проблемных местах может обвиснуть.

Нередко в достоинствах лиепайской диеты можно увидеть отсутствие побочных эффектов. Действительно, доктор Хазан позаботился об этом и постарался минимизировать негативные последствия такого питания для здоровья. Не зря его система считается одной из самых безопасных. Однако на практике всё-таки некоторых неприятных моментов избежать не удаётся.

В частности, в ряде отзывов люди отмечают понижение работоспособности, слабость, различные пищевые расстройства и повышение давления. В единичных случаях были диагностированы авитаминоз и анемия.

Но они продиктованы, скорее, невнимательностью самих худеющих. Согласно опросам, на тот же обед они готовили салат всегда из одних и тех же овощей, однако диета позволяет употреблять любые.

К тому же со второго месяца рекомендуется пить поливитаминный комплекс.

Дополнительные советы

Приведённые ниже рекомендации даёт в своей книге Богомолов. Они отражают систему похудения самого доктора Хазана с дополнениями Алексея Алексеевича, который на собственном опыте испытал все тяготы этой голодовки на себе, причём добившись отличных результатов.

Обмеры

  1. Приобрести весы.
  2. Взвешиваться ежедневно сразу после пробуждения без одежды в одно и то же время.
  3. Раз в неделю проводить контрольное взвешивание.
  4. Раз в 2 недели измерять объёмы шеи, груди (в самой высокой её точке), живота, бёдер.
  5. Все результаты фиксировать.
  6. После потери каждых 7-10 кг может образовываться так называемое «весовое пальто», когда похудение прекращается на 1-2 недели. Это не значит, что нужно останавливаться на достигнутом. После того, как организм оправится от стресса и привыкнет к новому весу, процесс жиросжигания продолжится.

Питание

  1. Три основных приёма пищи.
  2. Интервал между ними — не менее 5 и не более 5 с половиной часов.
  3. Богомолов предлагает следующее время для приёмов пищи: половина одиннадцатого утра, 15.30 днём и вечером — 20.30.
  4. Никаких перекусов.
  5. В первые 2 месяца — никаких отступлений от меню.
  6. Если сорвались, без паники: начинать всё сначала не нужно. Просто действуйте далее по расписанному меню. Темп похудения постепенно восстановится.
  7. Кроме жидкостей (чая, кофе, соков), ежедневно нужно выпивать 1,75 л обычной воды. Летом это количество увеличивается до 2 л.

Прочие рекомендации

  1. Обязателен полноценный сон не менее 8 и не более 9 часов.
  2. Ложиться и просыпаться строго по расписанию.
  3. Дважды в неделю устраивать горячие ванны с хвойными экстрактами или морской солью.
  4. Тренировки не запрещены, но доктор Хазан их не рекомендовал, считая, что они замедляют процесс похудения.
  5. Если зимой стали слишком сильно мёрзнуть, не стоит пугаться новых ощущений. Это нормальный процесс.
  6. Ежедневно рекомендуется измерять пульс и давление, раз в неделю — показатели сахара.
  7. Начиная со второго месяца диеты, необходимо дополнительно принимать комплекс поливитаминов.
  8. Из-за срыва не паниковать. Если было застолье, сразу после него организуется разгрузочный день, а далее — по графику.

Так как результаты могут достигать 20 кг и выше, нужно заранее позаботиться о том, чтобы кожа после такого похудения не обвисла. Рекомендуемые профилактические процедуры: массаж, обёртывания, инфракрасная сауна.

Если всё ещё остались сомнения и вопросы, стоит прочитать книгу Богомолова, которая по сути является дневником его похудения. В ней он расписывает свой путь к стройному и здоровому телу, ошибки, эксперименты, достижения, которые можно взять на вооружение, чтобы избежать разочарований.

Источник: https://hudeyko.ru/liepajskaya-dieta.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

    ×
    Рекомендуем посмотреть